reubird-logo

香港的特色蛋糕預訂平台
reubird-logo
繁中 EN
登入 註冊
Party Room
到會美食
特色蛋糕
花束及花藝禮品
訂製禮物
場地佈置用品
即食即煮系列
聚會及拍拖餐廳
BBQ
場地
新奇玩樂體驗
手作工作坊
戶外玩樂
遊艇出租
搞 Party
朋友聚會
慶祝生日
拍拖
企業/公司活動
婚禮
親子活動
活動攻略
會員需知
夾時間神器
情侶心願清單
聯絡我們 關於我們
×
 Whatsapp 查詢
你需要於哪一日／什麼地區取貨?
一
二
三
四
五
六
日
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
是月精選蛋糕推介🍰優惠低至7折✨

千層蛋糕網上預訂推介 2025

需要訂千層蛋糕？ReUbird 網上蛋糕優惠預訂平台提供多款特色千層蛋糕，你可以一次過輕鬆比較超過200款蛋糕，以更平更抵嘅價錢訂購心水蛋糕！

使用以下篩選器，尋找你的心水！
    選擇日期     取貨日期：
種類和款式：千層蛋糕
  • 所有場合及款式
  • 種類和款式
  • 種類和款式：雪糕蛋糕
  • 種類和款式：雲石鏡面蛋糕
  • 種類和款式：牛油蛋糕
  • 種類和款式：水果蛋糕
  • 種類和款式：卡通蛋糕
  • 種類和款式：栗子蛋糕
  • 種類和款式：3D 立體蛋糕
  • 種類和款式：芒果蛋糕
  • 種類和款式：翻糖蛋糕
  • 種類和款式：朱古力蛋糕
  • 種類和款式：千層蛋糕
  • 種類和款式：芝士蛋糕
  • 種類和款式：抹茶蛋糕
  • 種類和款式：Tiramisu蛋糕
  • 種類和款式：西瓜蛋糕
  • 種類和款式：乳酪蛋糕
  • 種類和款式：公主蛋糕
  • 種類和款式：草莓蛋糕
  • 種類和款式：檸檬芝士蛋糕
  • 種類和款式：朱古力慕絲蛋糕
  • 種類和款式：黑森林蛋糕
  • 種類和款式：芒果慕斯蛋糕
  • 種類和款式：芒果芝士蛋糕
  • 種類和款式：藍莓蛋糕
  • 種類和款式：素蛋糕 Vegan Cake
  • 種類和款式：茶味蛋糕
  • 種類和款式：扑爆蛋糕
  • 種類和款式：花蛋糕
  • 種類和款式：韓式裱花蛋糕
  • 種類和款式：戚風蛋糕
  • 種類和款式：榛子蛋糕
  • 種類和款式：榛子朱古力蛋糕
  • 種類和款式：伯爵茶蛋糕
  • 種類和款式：咖啡蛋糕
  • 種類和款式：焦糖蛋糕
  • 種類和款式：芝麻蛋糕
  • 種類和款式：黑芝麻蛋糕
  • 種類和款式：焙茶蛋糕
  • 種類和款式：麻糬蛋糕
  • 種類和款式：忌廉蛋糕
  • 種類和款式：蘋果蛋糕
  • 種類和款式：雜果蛋糕
  • 種類和款式：香蕉蛋糕
  • 種類和款式：開心果蛋糕
  • 種類和款式：玫瑰蛋糕
  • 種類和款式：無花果蛋糕
  • 種類和款式：雲呢拿蛋糕
  • 種類和款式：荔枝蛋糕
  • 種類和款式：柚子蛋糕
  • 種類和款式：提子蛋糕
  • 種類和款式：慕絲蛋糕
  • 種類和款式：榴槤蛋糕
  • 種類和款式：蕃薯蛋糕
  • 種類和款式：紫薯蛋糕
  • 種類和款式：米蛋糕
  • 種類和款式：菠蘿蛋糕
  • 種類和款式：皇冠蛋糕
  • 種類和款式：糖皮蛋糕
  • 種類和款式：檸檬蛋糕
  • 種類和款式：足球蛋糕
  • 種類和款式：豆腐蛋糕
  • 種類和款式：奶茶蛋糕
  • 種類和款式：花生醬蛋糕
  • 種類和款式：綿花糖蛋糕
  • 種類和款式：Oreo蛋糕
  • 種類和款式：奶蓋蛋糕
  • 種類和款式：巴斯克芝士蛋糕
  • 種類和款式：無糖蛋糕
  • 種類和款式：拿破崙蛋糕
  • 種類和款式：無麩質蛋糕
  • 場合／節日
  • 場合／節日：適合父親的蛋糕
  • 場合／節日：生日蛋糕
  • 場合／節日：適合母親的蛋糕
  • 場合／節日：散水餅
  • 場合／節日：小朋友生日蛋糕
  • 場合／節日：聖誕蛋糕
  • 場合／節日：百日宴蛋糕
  • 場合／節日：男朋友生日蛋糕
  • 場合／節日：女朋友生日蛋糕
  • 場合／節日：適合老人蛋糕
  • 場合／節日：大壽生日蛋糕
  • 場合／節日：畢業蛋糕
  • 場合／節日：BB 生日蛋糕
  • 場合／節日：結婚蛋糕
  • 場合／節日：情人節蛋糕
  • 場合／節日：人氣小店
  • 場合／節日：餅卡/電子現金券
按此選擇價錢
  • 所有價錢
  • $0 - $250
  • $251 - $500
  • $501 - $1000
  • $1001 或以上
選擇品牌
  • 所有品牌
  • Châteraisé
  • Cake Aholic
  • SURPRiZE U 星球蛋糕
  • CAKE Sakura
  • Soulgood Bakery
  • GODIVA
  • King and Queens Sweet Factory
  • Häagen-Dazs™
  • Paul Lafayet
  • 大班麵包西餅
  • Giovanni Pina & Caffe Milani
  • Guge Cakery
  • Prince Bakery 太子餅店
  • LIFETASTIC
  • Sweet Fantasy
  • Lanala Sweets
  • As Soon As Patisserie
  • SNS.HKG
  • Kingsley Cafe
  • Mars Cake
  • Twinkle Baker Décor
  • Thepopcake
  • 22Factory
  • Bubble Bu Cakery
  • Rare Heart
  • Cakestory 蛋糕物語
  • MALI FACTORY
  • 龍島Lucullus
  • Napoh
  • Cake For You
  • 唯港薈 Hotel ICON｜GREEN
  • WAFFLEMAN
  • Romanova Bakery
  • Twenty Nine Cake Studio
  • Gateau Omakase
  • A Littlemoment Pastry
  • 荃灣西如心酒店 - Nina Patisserie
  • 香港W酒店 - 蛋糕及西餅
  • 香港港麗酒店餅店
  • 香港歷山酒店蛋糕
  • 香港瑞吉酒店 - The Drawing Room
  • 香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室
  • 九龍酒店 - Coffee Corner
  • The Mira Hong Kong - COCO
  • 純粋
  • Soul Laboratory
  • Cocolo.HK
  • Kaki Desserts
  • 金雅餅店 Kimya's Bakery
  • Sweet Quarter
  • Mad Time Studio
  • Handmade糖果屋
  • Re.born X 麵包叔叔
  • ngsiccookitsok
  • It's Flowerism
  • Yukkuripudding.hk
  • 洪瑞珍
  • Mrs. Fields Cookies
  • Lady M
  • 鴻福堂
  • 西樹泡芙 Chez Choux
  • 80s LCM 手作廚房
選擇取貨方法
  • 所有取貨方法
  • 自取
  • 送貨
  • 可以自取或送貨
使用以下篩選器，尋找你的心水！
    選擇日期     取貨日期：
種類和款式：千層蛋糕
  • 所有場合及款式
  • 種類和款式
  • 種類和款式：雪糕蛋糕
  • 種類和款式：雲石鏡面蛋糕
  • 種類和款式：牛油蛋糕
  • 種類和款式：水果蛋糕
  • 種類和款式：卡通蛋糕
  • 種類和款式：栗子蛋糕
  • 種類和款式：3D 立體蛋糕
  • 種類和款式：芒果蛋糕
  • 種類和款式：翻糖蛋糕
  • 種類和款式：朱古力蛋糕
  • 種類和款式：千層蛋糕
  • 種類和款式：芝士蛋糕
  • 種類和款式：抹茶蛋糕
  • 種類和款式：Tiramisu蛋糕
  • 種類和款式：西瓜蛋糕
  • 種類和款式：乳酪蛋糕
  • 種類和款式：公主蛋糕
  • 種類和款式：草莓蛋糕
  • 種類和款式：檸檬芝士蛋糕
  • 種類和款式：朱古力慕絲蛋糕
  • 種類和款式：黑森林蛋糕
  • 種類和款式：芒果慕斯蛋糕
  • 種類和款式：芒果芝士蛋糕
  • 種類和款式：藍莓蛋糕
  • 種類和款式：素蛋糕 Vegan Cake
  • 種類和款式：茶味蛋糕
  • 種類和款式：扑爆蛋糕
  • 種類和款式：花蛋糕
  • 種類和款式：韓式裱花蛋糕
  • 種類和款式：戚風蛋糕
  • 種類和款式：榛子蛋糕
  • 種類和款式：榛子朱古力蛋糕
  • 種類和款式：伯爵茶蛋糕
  • 種類和款式：咖啡蛋糕
  • 種類和款式：焦糖蛋糕
  • 種類和款式：芝麻蛋糕
  • 種類和款式：黑芝麻蛋糕
  • 種類和款式：焙茶蛋糕
  • 種類和款式：麻糬蛋糕
  • 種類和款式：忌廉蛋糕
  • 種類和款式：蘋果蛋糕
  • 種類和款式：雜果蛋糕
  • 種類和款式：香蕉蛋糕
  • 種類和款式：開心果蛋糕
  • 種類和款式：玫瑰蛋糕
  • 種類和款式：無花果蛋糕
  • 種類和款式：雲呢拿蛋糕
  • 種類和款式：荔枝蛋糕
  • 種類和款式：柚子蛋糕
  • 種類和款式：提子蛋糕
  • 種類和款式：慕絲蛋糕
  • 種類和款式：榴槤蛋糕
  • 種類和款式：蕃薯蛋糕
  • 種類和款式：紫薯蛋糕
  • 種類和款式：米蛋糕
  • 種類和款式：菠蘿蛋糕
  • 種類和款式：皇冠蛋糕
  • 種類和款式：糖皮蛋糕
  • 種類和款式：檸檬蛋糕
  • 種類和款式：足球蛋糕
  • 種類和款式：豆腐蛋糕
  • 種類和款式：奶茶蛋糕
  • 種類和款式：花生醬蛋糕
  • 種類和款式：綿花糖蛋糕
  • 種類和款式：Oreo蛋糕
  • 種類和款式：奶蓋蛋糕
  • 種類和款式：巴斯克芝士蛋糕
  • 種類和款式：無糖蛋糕
  • 種類和款式：拿破崙蛋糕
  • 種類和款式：無麩質蛋糕
  • 場合／節日
  • 場合／節日：適合父親的蛋糕
  • 場合／節日：生日蛋糕
  • 場合／節日：適合母親的蛋糕
  • 場合／節日：散水餅
  • 場合／節日：小朋友生日蛋糕
  • 場合／節日：聖誕蛋糕
  • 場合／節日：百日宴蛋糕
  • 場合／節日：男朋友生日蛋糕
  • 場合／節日：女朋友生日蛋糕
  • 場合／節日：適合老人蛋糕
  • 場合／節日：大壽生日蛋糕
  • 場合／節日：畢業蛋糕
  • 場合／節日：BB 生日蛋糕
  • 場合／節日：結婚蛋糕
  • 場合／節日：情人節蛋糕
  • 場合／節日：人氣小店
  • 場合／節日：餅卡/電子現金券
按此選擇價錢
  • 所有價錢
  • $0 - $250
  • $251 - $500
  • $501 - $1000
  • $1001 或以上
選擇品牌
  • 所有品牌
  • Châteraisé
  • Cake Aholic
  • SURPRiZE U 星球蛋糕
  • CAKE Sakura
  • Soulgood Bakery
  • GODIVA
  • King and Queens Sweet Factory
  • Häagen-Dazs™
  • Paul Lafayet
  • 大班麵包西餅
  • Giovanni Pina & Caffe Milani
  • Guge Cakery
  • Prince Bakery 太子餅店
  • LIFETASTIC
  • Sweet Fantasy
  • Lanala Sweets
  • As Soon As Patisserie
  • SNS.HKG
  • Kingsley Cafe
  • Mars Cake
  • Twinkle Baker Décor
  • Thepopcake
  • 22Factory
  • Bubble Bu Cakery
  • Rare Heart
  • Cakestory 蛋糕物語
  • MALI FACTORY
  • 龍島Lucullus
  • Napoh
  • Cake For You
  • 唯港薈 Hotel ICON｜GREEN
  • WAFFLEMAN
  • Romanova Bakery
  • Twenty Nine Cake Studio
  • Gateau Omakase
  • A Littlemoment Pastry
  • 荃灣西如心酒店 - Nina Patisserie
  • 香港W酒店 - 蛋糕及西餅
  • 香港港麗酒店餅店
  • 香港歷山酒店蛋糕
  • 香港瑞吉酒店 - The Drawing Room
  • 香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室
  • 九龍酒店 - Coffee Corner
  • The Mira Hong Kong - COCO
  • 純粋
  • Soul Laboratory
  • Cocolo.HK
  • Kaki Desserts
  • 金雅餅店 Kimya's Bakery
  • Sweet Quarter
  • Mad Time Studio
  • Handmade糖果屋
  • Re.born X 麵包叔叔
  • ngsiccookitsok
  • It's Flowerism
  • Yukkuripudding.hk
  • 洪瑞珍
  • Mrs. Fields Cookies
  • Lady M
  • 鴻福堂
  • 西樹泡芙 Chez Choux
  • 80s LCM 手作廚房
選擇取貨方法
  • 所有取貨方法
  • 自取
  • 送貨
  • 可以自取或送貨

選擇適合你的特色蛋糕

以價錢篩選
選擇價錢
  • 所有價錢
  • $0 - $250
  • $251 - $500
  • $501 - $1000
  • $1001 或以上
以品牌篩選
選擇品牌
  • 所有品牌
  • Châteraisé
  • Cake Aholic
  • SURPRiZE U 星球蛋糕
  • CAKE Sakura
  • Soulgood Bakery
  • GODIVA
  • King and Queens Sweet Factory
  • Häagen-Dazs™
  • Paul Lafayet
  • 大班麵包西餅
  • Giovanni Pina & Caffe Milani
  • Guge Cakery
  • Prince Bakery 太子餅店
  • LIFETASTIC
  • Sweet Fantasy
  • Lanala Sweets
  • As Soon As Patisserie
  • SNS.HKG
  • Kingsley Cafe
  • Mars Cake
  • Twinkle Baker Décor
  • Thepopcake
  • 22Factory
  • Bubble Bu Cakery
  • Rare Heart
  • Cakestory 蛋糕物語
  • MALI FACTORY
  • 龍島Lucullus
  • Napoh
  • Cake For You
  • 唯港薈 Hotel ICON｜GREEN
  • WAFFLEMAN
  • Romanova Bakery
  • Twenty Nine Cake Studio
  • Gateau Omakase
  • A Littlemoment Pastry
  • 荃灣西如心酒店 - Nina Patisserie
  • 香港W酒店 - 蛋糕及西餅
  • 香港港麗酒店餅店
  • 香港歷山酒店蛋糕
  • 香港瑞吉酒店 - The Drawing Room
  • 香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室
  • 九龍酒店 - Coffee Corner
  • The Mira Hong Kong - COCO
  • 純粋
  • Soul Laboratory
  • Cocolo.HK
  • Kaki Desserts
  • 金雅餅店 Kimya's Bakery
  • Sweet Quarter
  • Mad Time Studio
  • Handmade糖果屋
  • Re.born X 麵包叔叔
  • ngsiccookitsok
  • It's Flowerism
  • Yukkuripudding.hk
  • 洪瑞珍
  • Mrs. Fields Cookies
  • Lady M
  • 鴻福堂
  • 西樹泡芙 Chez Choux
  • 80s LCM 手作廚房

種類和款式:千層蛋糕
付款方法 到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝    到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝    到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝    到會 推介   消費券 FPS 過數
自由 配搭 到會 熱點 餐單
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
朱古力熔岩千層
Cake For You
HK$ 473 HK$498
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-05
自取：
觀塘
送貨：
香港島 / 九龍 / 新界
自由 配搭 到會 熱點 餐單
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個八式千層蛋糕
Kingsley Cafe
HK$ 274 HK$288
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
自由 配搭 到會 熱點 餐單
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
Japanese Strawberry Fair 特級士多啤梨件裝蛋糕（供應至30/4）
Châteraisé
HK$ 34起
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
自由 配搭 到會 熱點 餐單
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原味雙層芝士蛋糕
Kingsley Cafe
HK$ 143 HK$150
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨千層蛋糕 17cm (供應至30/4)
Châteraisé
HK$ 300
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨特式朱古力蛋糕14cm (供應至30/4）
Châteraisé
HK$ 275
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨特式朱古力蛋糕17cm (供應至30/4）
Châteraisé
HK$ 297
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨特式鮮忌廉蛋糕14cm(供應至30/4)
Châteraisé
HK$ 270
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨特式鮮忌廉蛋糕17cm(供應至30/4)
Châteraisé
HK$ 292
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨朱古力蛋糕14cm（供應至30/4）
Châteraisé
HK$ 305
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨樂園15cm（供應至30/4）
Châteraisé
HK$ 350
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
特級士多啤梨水果千層蛋糕 17cm (供應至30/4)
Châteraisé
HK$ 300
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-06
自取
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (朱古力味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (原味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
伯爵茶熔岩千層
Cake For You
HK$ 369 HK$388
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-05
自取：
觀塘
送貨：
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (芒果味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (紫薯味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (抹茶味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (栗子味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (伯爵茶味)
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原個千層蛋糕 (柚子檸檬)
Kingsley Cafe
HK$ 304 HK$320
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
抹茶熔岩千層
Cake For You
HK$ 369 HK$388
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-05
自取：
觀塘
送貨：
香港島 / 九龍 / 新界
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
芒果流心千層蛋糕
Kingsley Cafe
HK$ 266 HK$280
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-08
自取
旺角 /北角
到會 美食 派對聚會 公司活動 學校及教會 船河 會所 教堂 婚宴 親子 家庭 生日會 慶祝
原味熔岩千層
Cake For You
HK$ 369 HK$388
  即時確認
最早可取貨日期：2025-04-05
自取：
觀塘
送貨：
香港島 / 九龍 / 新界
1 2 ...  

千層蛋糕推介 | 繁複美味既精緻甜點（附千層蛋糕食譜）

千層蛋糕一直都係熱門嘅蛋糕款式，比較受歡迎嘅口味有抹茶或者唔同嘅水果。香港有咁多蛋糕店賣千層蛋糕，例如好出名嘅 Lady M、LamLam脷，都會比較小眾既cafe千層蛋糕。到底邊款千層蛋糕比較好食，值得推介呢？另外仲會附上千層蛋糕嘅製作方式，等大家可以零失敗咁製作千層蛋糕~

而最後小編想同大家介紹吓千層蛋糕嘅做法，等大家可以係屋企嘗試一下整自己嘅千層蛋糕～

千層蛋糕食譜

麵糊材料：
雞蛋2顆 鹽1g
砂糖30g 低筋麵粉80g
牛奶250g
無鹽奶油15g

慕斯內餡材料：
鮮奶油250g 砂糖40g


步驟：
1. 混合麵糊材料入面嘅雞蛋、鹽、糖
2. 放入麵粉、牛奶同無鹽奶油
3. 將麵糊放入冰箱30-60分鐘，期間可以先將鮮奶油、砂糖混合打發
4. 用平底鍋煎麵糊，將煎好嘅薄片一片一片疊起，等待冷卻
5. 冷卻之後一片面皮、一層奶油混合，就完成啦。

首先講下千層蛋糕既來源先啦~千層蛋糕係一項作工繁複、用多層糕皮同忌廉不斷重疊所製成，需要耗費大量時間精力先至可以完成嘅精緻甜點，相當考驗甜點師傅功力，好似蛋糕界嘅貴族。層層疊加嘅豐富口感令人忍唔住一啖接住一啖，係黎到就等小編介紹下香港有咩好食又有特色嘅千層嘅糕啦~

訂蛋糕唔想周圍搵？ 😋 ReUbird 網上平台提供各款特色蛋糕，你可以一次過輕鬆比較超過300款蛋糕，任君選擇！

如何加入成為ReUbird的合作商戶？

立即申請成為ReUbird的合作商戶，在平台把你的服務和產品提供給客人

立即申請 商戶登入