全日供應自助早、午、晚餐及單點美食，以國際菜式及亞洲風味佳餚為主。自助餐枱上源源不絕供應新鮮海鮮、一系列豐富前菜及熱盤，設開放式廚房可欣賞大廚廚藝及與他們互動交流。
隨著夏日暖陽灑落維多利亞港,MoMo Café 誠邀您踏上一次充滿活力的東南亞美食之旅。探索泰國、新加坡、馬來西亞與越南等地豐富多彩的香料、香草、新鮮食材與熱帶風味,感受甜、酸、辣、鮮的完美交融,彷彿置身於陽光普照的熱帶海岸與熱鬧的街頭市場。 讓我們一同品嚐那些喚起夏日熱情、充滿異國風情的東南亞經典滋味。 《南洋薰風 · 惹味之夏》美食推介: 我們精心策劃的東南亞風味菜單,每一道菜都散發馥郁的香茅、青檸、辣椒與椰香,帶來繽紛而令人難忘的味覺體驗。
• 冬陰功 & 泰式椰子雞湯 經典泰式酸辣蝦湯搭配香濃椰汁雞湯,融入南薑、香茅與青檸葉,帶來熱辣鮮香與絲滑滿足的雙重享受。
• 香茅青檸蒸石斑柳 新鮮石斑魚柳配以香茅、青檸及多種香草清蒸,突出泰國海岸料理的清新明亮風味。
• 泰式酸辣蝦球 鮮蝦球融入泰式香料、香茅與辣椒,外脆內嫩,淋上酸辣醬汁,酸辣開胃,層次豐富。
• 新加坡參巴炒海鮮 新鮮海鮮以新加坡招牌參巴辣醬快炒,辣香濃郁,充滿東南亞街頭美食的熱鬧活力。
• 馬來西亞燒雞 嫩滑雞肉以馬來西亞特色香料醃製後烤至金黃,香氣四溢,帶有薑黃、香茅與椰香的誘人風味。
• 越式蔗蝦 鮮蝦肉包裹在甘蔗上烤製而成,鮮甜多汁,配以新鮮香草,展現越式燒烤的獨特魅力。
於晚餐時段,您更可無限暢飲冰凍生啤,並享有多達 12 款 Mövenpick 頂級雪糕,為您的香辣饗宴帶來清涼甜美的完美收尾。 這個六月至八月,誠邀您與親友蒞臨 MoMo Café,在每一口香料四溢的佳餚中展開一段陽光普照的東南亞味覺之旅。由泰式酸辣的奔放,到馬來與新加坡香料的濃郁,再到越式清新的細膩,我們的菜單旨在點燃夏日熱情、感官活力與熱帶難忘的美好回憶。
隨著仲夏微風拂過維港,MoMo Café 誠邀您以一場豐盛的父親節自助餐,感謝父親無私的守護與陪伴。廚師團隊將傳統情懷融入現代風味,交織出溫暖、喜悅與維港畔珍貴的天倫時刻。6 月 20 及 21 日,與我們一同展開一趟向父親致敬的味覺旅程,細味當下並締造新回憶。 2026 年父親節美食推介:我們精心策劃的菜單道道匠心,為當晚的慶祝聚會添滿足與歡愉。 • 特式紅酒燒鴨 嚴選嫩鴨以秘製配方醃製並融入紅酒幽香烤製,為傳統燒味增添一份優雅的現代層次。
• 粟米蟹肉羹 金黃濃郁的粟米羹中加入絲絲鮮甜蟹肉,口感細滑甘美,是深受闔家喜愛的溫馨前菜。
• 北菇扣鵝掌 精選頂級鵝掌與厚實北菇慢火燜扣入味,其膠質豐富且口感細膩,傳遞出深厚的情懷滋味。
• 紅燒乳鴿 皮脆肉嫩的經典乳鴿色澤紅潤亮澤,每一口都滿載濃郁肉汁且令人回味無窮。
• 翡翠花枝蝦仁 鮮爽花枝與彈牙蝦仁快火爆炒,搭配時令翠綠蔬菜,使其清鮮與鑊氣並重且色彩繽紛。晚餐時段更可無限暢飲冰凍生啤讓您與父親盡情舉杯慶祝,並享用多達 12 款 Mövenpick 頂級雪糕為饗宴劃上圓滿句點。這個父親節誠邀您與親朋摯愛蒞臨 MoMo Café,在每一口豐盛佳餚中禮讚父親的付出與奉獻。由經典名菜到豪華海鮮,讓我們的菜單點亮永恆喜悅、溫暖與家人相聚的動人回憶。
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