日本抹香茶萃下午茶嚴選來自宇治、靜岡及鹿兒島等日本著名產茶地區的優質抹茶。以翠綠抹茶的甘甜，配以溫潤焦香的京都焙茶作為點綴，把多種茶韻完美融入各式美饌，為您帶來一場悠然的茶香之旅。
茶香瀰漫的午後時光由清爽的「冰凍抹茶」配搭充滿日本風味的前菜徐徐展開。以精湛廚藝打造的自選主菜，包括「時令鮮魚配宇治藪北抹茶檸檬汁及薏米」及「大蝦蕎麥冷麵配宇治藪北抹茶豆腐醬」，展現了日本茶韻與優質食材的完美搭配。
精緻抹茶甜點更將茶香推向高峰。「宇治藪北抹茶巴斯克芝士蛋糕」、「鹿兒島豐綠抹茶柚子瑪德蓮」與「靜岡奧綠抹茶麻糬蛋糕卷」洋溢著不同產區抹茶的馥郁芳香。最後，盡情享用無限量供應的宇治抹茶及焙茶軟雪糕，您亦可另加港幣48元升級品嚐一杯「凍抹茶鮮奶」，讓醇厚茶香伴您度過優雅午後。 餐牌
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