供應全天候美食的聆渢咖啡廳,設計揉合不同顏色和圖案,締造了明亮鮮艷及洋溢海洋氣息的格調。用餐區設有多個即煮美食站,源源不絕呈獻即製佳餚;更設有兒童專屬甜品小天地,提供小朋友最愛的甜點美食。於晚上,戶外用餐區更繼續供應各式馳名的燒烤美饌,香氣泗溢,極富風味。
精選菜式:紐西蘭青口、白蜆、翡翠螺、海蝦、匈牙利燴牛肋條、糯米飯、豬腳薑醋、香辣酥炸雞 *所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改,並不作另行通知
茶香縈繞、韻味悠長!聆渢咖啡廳推出「茶香物語下午茶」,主廚以抹茶、烏龍、伯爵等茶韻巧妙融入每一道鹹甜美點,為味蕾帶來層次豐富的驚喜。
鹹點方面,鮮美嫩滑的龍蝦鉗茶碗蒸、外香內嫩的茶燻鴨胸酥,以及清新爽口的抹茶大蝦沙律撻,皆暗藏茶香的細膩韻味。甜點部分更是茶香馥郁,包括酥脆香滑的烏龍茶吉士撻、鬆軟芬芳的抹茶瑪德蓮、口感細膩的紅茶西米布甸等美點,為午後時光添上優雅茶韻。
全情投入無盡海洋,走進海底世界的懷抱。在接待處鯊魚先生的帶領下,你可以走進互動的海底投影,透過動作引出栩栩如生的海洋生物。好靜的小朋友可選擇在海盜作主題的手工藝閣內製作自己的作品,而身手敏捷的小朋友則可挑戰室內攀牆。鯊魚形狀的障礙園區和配備小型吊橋和攀爬設施的海盜船極具真實感,整個樂園叫小朋友們流連忘返。
開放時間 每日 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00
客人完成訂單後,可致電「鯊魚冒險島」提前預約(需視乎名額而定) 受有關使用守則限制 只適用於1至11歲小童 客人必須穿襪子進場 基於安全理由,每位小童必須在一位成年監護人陪同下方能進入及使用鯊魚冒險島的設施 。
聆渢咖啡廳誠意呈獻「燒烤百味盛宴自助晚餐」,匯聚多元風味佳餚與廚藝團隊的精湛演繹,為您帶來一系列色香味俱全的美饌。 馳名戶外燒烤區供應多款香氣四溢的炭烤滋味,包括參巴醬燒魔鬼魚、日式醬燒白鱔及炭燒封門柳等。炭火巧妙鎖住食材鮮味,散發層次豐富的煙燻香氣,令人垂涎。每位賓客更可尊享主廚精心炮製的麥皮虎蝦乙隻,麥片融合煉奶及牛油的醇厚香甜,與爽彈蝦肉交織出令人難忘的味覺享受。 除了炭燒美食,賓客亦可品嚐多款人氣熱葷,包括醬香濃郁的紅酒燴牛尾及暖胃窩心的迷你關東煮。烤肉專區供應即切慢烤和牛肩胛肉及蜜汁黑毛豬叉燒,肉質細嫩豐腴。即煮港式車仔麵檔備有不同經典配料及湯底,讓賓客隨心搭配地道風味。甜品方面,誠意推介鬆軟清香的斑蘭蛋糕及口感細膩的雲石芝士蛋糕,為豐盛晚宴畫上甜美句號。
【週末假日限定炭烤匯萃】 炭烤區於週五、週末及公眾假期晚上特備脆皮烤乳豬、德州煙燻和牛胸肉、美式燒烤醬燒豬仔髀及台灣香腸等人氣炭烤佳餚,讓賓客盡享更豐富的燒烤滋味。
今個萬聖節,聆渢咖啡廳誠邀您投入一場充滿驚喜的美食盛宴,為人氣「燒烤百味盛宴自助晚餐」注入滿滿節慶氣氛,於指定日子奉上多款萬聖節主題鹹點及精緻甜品。 由蜘蛛網南瓜濃湯、怪獸肉丸意粉到木乃伊朱古力布朗尼及小鬼杯子蛋糕,每款均展現節日巧思,為視覺及味蕾帶來驚喜,為萬聖節慶典增添更多歡樂滋味。 萬聖節主題菜式於2026年10月17至19日、10月24至25日、10月29至31日期間供應。