來到 The Promenade 並在維港海景的襯托下開展一趟滿足味蕾的餐飲體驗。一系列來自世界各地的美饌,讓您以味蕾領略各國食物的風味及特色。
9月至11月「尋味漁港」海鮮自助晚餐
精選美食
漁村風味 - 陳皮蒸鮮鮑魚、避風塘炒龍蝦、花雕香煎鴨肝、椒鹽瀨尿蝦、蝦乾小炒皇、紅燒花膠、北菇蠔皇扣鴨掌、脆香蝦醬雞翼、脆炸墨魚餅、鹹香雞、蒜蓉粉絲燒蠔、豉椒炒蜆、蝦醬薑米蔥花蟹肉炒飯、艇仔粉
上乘刺身 - 三文魚籽、拖羅蓉、日本油甘魚、阿根廷紅蝦、北海道帶子、北寄貝、赤貝、吞拿魚
環球美饌 - 有骨燒牛肉、寶雲酥紐西蘭羊架、烤羊脾、傳統印度咖喱、紅酒燴牛尾、章魚燒、玉子燒、龍蝦湯、西班牙烤乳豬
冰鎮海鮮 - 雪花蟹腳、麵包蟹、香草龍蝦仔、海蝦、藍青口、紐西蘭青口、翡翠螺、白蜆
甜美終章 - 意式芝士甜餅、芒果班蘭戚風蛋糕、芒果拿破崙、豆腐花、雞蛋仔、柚子巴斯克芝士餅、芋頭芒果卷、橙味朱古力慕絲、玫瑰荔枝雲呢拿撻、白桃啫喱奶凍、10款Mövenpick雪糕。
9月至11月「尋味漁港」海鮮自助午餐
精選美食
漁村風味 - 紅燒花膠、北菇蠔皇扣鴨掌、脆香蝦醬雞翼、脆炸墨魚餅、鹹香雞、蒜蓉粉絲燒蠔、豉椒炒蜆、蝦醬薑米蔥花蟹肉炒飯、艇仔粉
上乘刺身 - 日本油甘魚、阿根廷紅蝦、赤貝、吞拿魚
環球美饌 - 有骨燒牛肉、烤羊脾、傳統印度咖喱、紅酒燴牛尾、章魚燒、玉子燒、泰式沙律專區
冰鎮海鮮 - 雪花蟹腳、麵包蟹、香草龍蝦仔、海蝦、藍青口、紐西蘭青口、翡翠螺、白蜆
甜美終章 - 意式芝士甜餅、芒果班蘭戚風蛋糕、芒果拿破崙、豆腐花、柚子巴斯克芝士餅、芋頭芒果卷、橙味朱古力慕絲、玫瑰荔枝雲呢拿撻、白桃啫喱奶凍、10款Mövenpick雪糕。