大年初二「賀歲煙花」宵夜盛宴 (2月18日)

精選美食 上乘刺身 - 三文魚籽, 日本油甘魚, 阿根廷紅蝦, 赤貝, 吞拿魚 冰鎮海鮮 - 海蝦, 藍青口, 紐西蘭青口, 翡翠螺 農曆新年限定 - 橫財就手 (南乳炆豬手), 鴻運當頭 (紅燒獅子頭), 年年有餘 (甜酸炸銀花魚), 滿獎金錢 (蠔皇冬菇炆鴨掌), 嘻哈大笑 (蜜豆炒蝦仁), 發財好市大利湯, 甜蜜滿載 (特濃朱古力慕絲脆脆蛋糕), 福運連連 (雲呢拿士多啤梨慕絲蛋糕), 圓滿幸福 (椰香芋圓雪燕糖水) 環球美饌 - 鮑魚滑雞粥, 紅酒燴牛尾, 雜錦天婦羅, 蒲燒鰻魚, 雞軟骨串, 雞腎串, 章魚燒, 龍蝦湯, 擔擔麵, 馬來叻沙 甜美終章 - 意式芝士甜餅, 芒果班蘭戚風蛋糕, 榴槤慕絲蛋糕, 榴槤雪媚娘, 芒果拿破崙, 豆腐花, 芝麻糊, 蓮蓉西米焗布甸, 椰汁桂花糕, 10款Mövenpick雪糕

3月「東薈環球海鮮盛宴」自助晚餐

精選美食 東薈環球 - 蒜蓉燒蠔, 辣椒蒜蓉燒蠔, 酥炸生蠔, 花雕香煎鴨肝, 港式鮑汁炆花膠, 港式北菇蠔皇扣鴨掌, 酥炸甜酸魚, 薑汁撞奶, 上海醉鮑魚, 上海擔擔麵, 上海小吃 (千層豬耳, 涼拌海蜇, 上海醺魚, 拍青瓜, 滷水牛展) 上乘刺身 - 三文魚籽, 日本油甘魚, 阿根廷紅蝦, 北海道帶子, 北寄貝, 赤貝, 吞拿魚, 拖羅蓉, 冰鎮海鮮 - 雪花蟹腳, 紅楚蟹, 麵包蟹, 香草龍蝦仔, 海蝦, 藍青口, 紐西蘭青口, 翡翠螺, 白蜆 環球美饌 - 紅燒花膠, 芝士焗龍蝦, 有骨燒牛肉, 寶雲酥紐西蘭羊架, 烤羊脾, 傳統印度咖喱, 紅酒燴牛尾, 辣酒煮花螺, 長腳蟹天婦羅, 海老天婦羅, 蒲燒鰻魚, 章魚燒, 龍蝦湯 甜美終章 - 意式芝士甜餅, 芒果班蘭戚風蛋糕, D24榴槤蓉, 芒果拿破崙, 豆腐花, 焦香蛋撻, 雞蛋仔, 柚子巴斯克芝士餅, 芋頭芒果卷, 橙味朱古力慕絲, 玫瑰荔枝雲呢拿撻, 白桃啫喱奶凍, 10款Mövenpick雪糕

# 2月自助晚餐 精選美食 熟蠔盛宴 - 蒜蓉燒蠔, 辣椒蒜蓉燒蠔, 酥炸生蠔, 生蠔玉子燒, 香煎蠔餅, 煙肉洋蔥焗蠔 上乘刺身 - 三文魚籽, 日本油甘魚, 阿根廷紅蝦, 北海道帶子, 北寄貝, 赤貝, 吞拿魚, 拖羅蓉 冰鎮海鮮 - 雪花蟹腳, 紅楚蟹, 麵包蟹, 香草龍蝦仔, 海蝦, 藍青口, 紐西蘭青口, 翡翠螺, 白蜆 環球美饌 - 紅燒花膠, 磯煮鮑魚, 香煎鴨肝, 有骨燒牛肉, 寶雲酥紐西蘭羊架, 烤羊脾, 傳統印度咖喱, 馬來叻沙, 紅酒燴牛尾, 辣酒煮花螺, 長腳蟹天婦羅, 海老天婦羅, 蒲燒鰻魚, 章魚燒, 龍蝦湯 甜美終章 - 意式芝士甜餅, 芒果班蘭戚風蛋糕, D24榴槤蓉, 榴槤撻, 芒果拿破崙, 豆腐花, 薑汁撞奶, 柚子巴斯克芝士餅, 芋頭芒果卷, 橙味朱古力慕絲, 玫瑰荔枝雲呢拿撻, 白桃啫喱奶凍, 10款Mövenpick雪糕

農曆新年限定 “只限2月15至23日供應 “ - 橫財就手 (南乳炆豬手), 鴻運當頭 (紅燒獅子頭), 年年有餘 (甜酸炸銀花魚), 滿獎金錢 (蠔皇冬菇炆鴨掌), 嘻哈大笑 (蜜豆炒蝦仁), 發財好市大利湯, 甜蜜滿載 (特濃朱古力慕絲脆脆蛋糕), 福運連連 (雲呢拿士多啤梨慕絲蛋糕), 圓滿幸福 (椰香芋圓雪燕糖水)

“只限2月14日供應 “ 情人節限定 - 士多啤梨乳酪慕絲蛋糕, 香檳白桃慕絲蛋糕

3月海鮮薈萃自助午餐

精選美食 東薈環球 - 蒜蓉燒蠔, 辣椒蒜蓉燒蠔, 港式鲍汁炆花膠, 港式北菇蠔皇扣鴨掌, 酥炸甜酸魚, 上海擔擔麵, 上海小吃(千層豬耳, 涼拌海蜇,上海燻魚,拍青瓜, 滷水牛展) 上乘刺身 - 日本油甘魚, 阿根廷紅蝦, 北寄貝, 吞拿魚 冰鎮海鮮 - 雪花蟹腳, 紅楚蟹, 麵包蟹, 香草龍蝦仔, 海蝦, 藍青口, 紐西蘭青口, 翡翠螺, 白蜆 環球美饌 - 有骨燒牛肉, 寶雲酥紐西蘭羊架, 傳統印度咖喱, 紅酒燴牛尾, 章魚燒, 玉子燒 甜美終章 - 意式芝士甜餅, 士多啤梨白桃卷, 芒果班蘭戚風蛋糕, 芒果拿破崙, 柚子白朱古力芝士餅, 豆腐花, 焦香蛋撻, 柚子巴斯克芝士餅, 芋頭芒果卷, 橙味朱古力慕絲, 玫瑰荔枝雲呢拿撻, 白桃啫喱奶凍, 10款Mövenpick雪糕

2月自助午餐

精選美食 上乘刺身 - 日本油甘魚, 阿根廷紅蝦, 北寄貝, 吞拿魚 冰鎮海鮮 - 雪花蟹腳, 紅楚蟹, 麵包蟹, 香草龍蝦仔, 海蝦, 藍青口, 紐西蘭青口, 翡翠螺, 白蜆 環球美饌 - 有骨燒牛肉, 寶雲酥紐西蘭羊架, 傳統印度咖喱, 紅酒燴牛尾, 章魚燒, 玉子燒, 馬來叻沙, 蒜蓉燒蠔, 辣椒蒜蓉燒蠔 甜美終章 - 意式芝士甜餅, 士多啤梨白桃卷, 芒果班蘭戚風蛋糕, 芒果拿破崙, 柚子白朱古力芝士餅, 豆腐花, 榴槤撻, 柚子巴斯克芝士餅, 芋頭芒果卷, 橙味朱古力慕絲, 玫瑰荔枝雲呢拿撻, 白桃啫喱奶凍, 10款Mövenpick雪糕

農曆新年限定 “只限2月15至23日供應 “ - 橫財就手 (南乳炆豬手), 鴻運當頭 (紅燒獅子頭), 年年有餘 (甜酸炸銀花魚), 滿獎金錢 (蠔皇冬菇炆鴨掌), 嘻哈大笑 (蜜豆炒蝦仁), 發財好市大利湯, 甜蜜滿載 (特濃朱古力慕絲脆脆蛋糕), 福運連連 (雲呢拿士多啤梨慕絲蛋糕)