踏入豐盛新歲，星耀廳誠意呈獻「豐盛季饗自助餐」，為您打造舌尖上的環球奢享之旅。以頂級食材與匠心廚藝，重新定義新年盛宴，讓每道菜都成為值得品味的嶄新篇章。
本季亮點，我們傾心呈現一系列奢華美饌。細味慢烤美國頂級和牛肩胛肉，飽含肉脂芳醇，入口即化；香烤羊鞍外焦內嫩，風味十足。追求極致奢華，不可錯過香煎鴨肝，豐腴柔滑，唇齒留香。即席烹調區每日即煮蟹黃鮑魚海鮮粥，以新鮮蟹黃、彈嫩鮑魚及時令海鮮每日現熬，金湯醇厚，鮮味層層綻放。
以豐富的特⾊甜品作完美句點，包括即製雞蛋仔、自家製精選蛋糕、意式西西里忌廉卷、Mövenpick 雪糕以及每日輪換的新加坡特色甜品。誠邀您親臨品鑑，以全球至臻風味，銘記新年的每一刻奢華品味。 價目表
踏入春意盎然的季節，星耀廳誠獻煥然一新的「庭園燒烤狂歡自助餐」，以即席燒烤的迷人香氣，配合環球美饌與節日氛圍，為您締造非凡的美食盛宴。
饗宴由精緻的冰鎮海鮮揭開序幕，細味雪蟹腳、蜆及凍熟蝦等鮮甜滋味，週末更可享用加拿大龍蝦。隨後，探索肉食愛好者的天堂，燒烤區匯聚蒜香牛油帶子、鹽燒大蝦與惹味羊扒等人氣之選；週末更特設即席炮製原隻燒乳豬，成為晚宴中萬眾矚目的焦點。
國際美饌同樣精彩紛呈，從藍蟹肉黑松露燉蛋、韓式香梨炆牛肋骨、德國鹹豬手，到印度經典及多款亞洲熱食，豐盛多元，應有盡有。甜品專區則以即製雞蛋仔揭開甜蜜序章，並奉上多款自家製蛋糕與糕點及娘惹甜點，配合深受歡迎的Mövenpick® 雪糕；鍾情榴槤的賓客更不可錯過特設的榴槤甜品專區。
為歡度復活節假期，我們特別呈獻一系列復活節限定美饌，為節日添上繽紛童趣。亮點包括肉汁豐腴的即切蜂蜜帶骨蜜餞火腿、造型精緻的冷盤小雞蛋，以及色彩奪目的紅菜頭醃雞蛋。甜品區更會化身成童話世界，帶來傳統十字包、紅蘿蔔造型蜜桃慕絲蛋糕、士多啤梨雲呢拿復活蛋及趣緻牛奶朱古力小白兔，為大小朋友帶來無限驚喜。
誠邀您親臨星耀廳，走進一個交織著炭火香氣與環球風味的美食國度，與摯愛親朋共享春日裡最令人陶醉的燒烤盛宴。
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