黃竹坑 I-O-N 誠邀您展開一場「尋味牛饌」探索之旅，盡情品嘗牛隻不同部位的獨特魅力。先以清爽的泰式青木瓜絲配燒牛肉及越式牛肉柚子沙律喚醒味蕾。緊隨其後包括口感軟腍的紅酒燉牛面頰、惹味十足的避風塘炒牛小排、麻辣鮮香的川味乾鍋牛舌，以及金黃酥脆的酥炸牛腹肉等一系列匠心美饌。
為了完美平衡濃郁風味，我們準備了果香芬芳的甜點包括士多啤梨馬斯卡邦尼芝士慕絲、椰香士多啤梨布甸杯及士多啤梨班蘭杯子蛋糕等，為這趟旅程增添一抹清甜。
*自助餐食品輪流供應。菜式有可能因供應影響而有所更改。
焦點美饌: 冰鎮海鮮、沙律吧、東南亞特色佳餚、招牌湯麵吧、精緻時令甜點、免費暢飲汽水
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