由3月2日起，大堂咖啡廳將推出春日限定可可半自助餐。自助甜品區將輪流供應多道精美朱古力甜點，如海鹽朱古力脆脆蛋糕、黑森林蛋糕、朱古力咖啡芝士蛋糕、朱古力瑪德蓮、迷你朱古力撻、迷你朱古力冬甩等。大廚會即 席烹調迷你朱古力心太軟或朱古力梳乎厘，熱騰騰的美味必定能俘虜所有嗜甜者的心。
為迎接復活節，大堂咖啡廳精心打造滿載應節美饌的「復活節繽紛盛饗」半自助餐，讓味蕾盡享節日的美味。多款精彩美食包括：燒肉眼牛排、烤澳洲羊扒、冰鎮海鮮、波蘭經典復活節湯品白羅宋湯、熱十字麵包、復活節杯子蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、棉花糖忌廉蛋糕，還有芝士醬蘇格蘭蛋、煙三文魚班尼迪蛋、香煎比目魚配龍蝦薑汁等熱食輪流供應。
於4月5日（星期日）的午市及晚市半自助餐中，每位小童客人將獲贈一份免費朱古力復活蛋，職員更為每桌賓客拍攝免費即影即有照片，將家族聚餐的珍貴時刻變為紀念珍藏。此外，當日中午12時至下午3時亦提供現場扭氣球服務，孩子們可從小丑手中接過創意百變的氣球，為復活節增添樂趣。
*用餐時段: 4月3-7日：中午12:00 至下午2:30 及 晚上6:00 至 9:00
星期一至六: 大堂咖啡廳薈萃國際及本地美食，食客可從自助餐桌中盡情享用沙律吧、中式點心、雜錦壽司、精選熱湯、 各款熱食、Mövenpick雪糕及精美甜品。每位客人可於半自助午餐（星期一至六）免費獲贈獎賞美食一份，讓您享受一頓美味的佳肴。 餐牌
星期日及公眾假期: 大堂咖啡廳薈萃國際及本地美食，食客可從自助餐桌中盡情享用沙律吧、中式點心、雜錦壽司、精選熱湯、 各款熱食、Mövenpick雪糕及精美甜品。每位客人可於週日及指定日子的半自助午餐時段，任意享用冰鎮海鮮和澳洲燒牛肉，選擇內容豐富，讓客人盡嘗各式美食。 餐牌
朱古力種類繁多，配搭變化無窮，為美食匠人提供了源源不絕的靈感。合和酒店大堂咖啡廳的全新下午茶套餐「可可狂熱下午茶」以朱古力為主角，八款精緻茶點呈現不同的食材配搭與風味，讓甜食愛好者 盡享春日可可盛宴。
用餐時段: 3月1日至6月30日：下午3:00至下午5:30 (5月9-10日及6月21日除外) 餐牌
大堂咖啡廳薈萃國際及本地美食，食客可從自助餐桌中盡情享用冰鎮海鮮、沙律吧、中式點心、雜錦壽司、精選熱湯、 各款熱食、Mövenpick雪糕及精美甜品。每位客人可任食和澳洲燒牛肉，選擇內容豐富，讓客人盡嘗各式美食。 餐牌 *為慶祝客人生日或週年紀念，餐廳可提供免費甜品及寫字服務（敬請提早預約）。
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