活動賣點 - 自填欄位

活動特色

鄰家樸實的餐飲體驗

• 全天候餐廳設計休閒並富現代感，為食客展開一段與別不同的美食旅程。一系列的美食亭展示多種以正宗方法烹調且風味獨特的美食。
• 各個美食亭薈萃蒸、炒、煮、炸、甜品吧、新鮮焗製食品等滋味佳餚，盡顯各國美食風味，讓食客探索及品嚐與別不同的美食。
• 餐廳設有室內及室外用餐區，飽覽無懈可擊的維港海景。

國際美饌自助午餐/早午餐

大灣咖啡廳設計休閒並富現代感，為食客展開一段與別不同的美食旅程。 一系列的美食亭展示各國多種以正宗方法烹調且風味獨特的美食。各個美食亭薈萃蒸、炒、煮、炸、甜品吧、新鮮焗製食品等滋味佳餚，盡顯各國美食風味，讓食客探索及品嚐與別不同的美食。餐廳設有室內及室外用餐區，飽覽無懈可擊的維港海景。

餐廳供應多款恆常美饌，當中包括精選刺身系列，如三文魚、油甘魚及八爪魚；各式壽司及卷物，如經典的三文魚壽司、鰻魚壽司、蝦壽司，以及創新的芒果卷或牛油果蟹肉卷、冰鎮海鮮則有麵包蟹、青口、蜆、大蝦等。此外，各式冷盤、即切西冷牛扒、印度咖哩及其他豐富熱葷菜式也一應俱全，讓您大快朵頤。

*自助餐主題菜式將輪換供應 **自助午餐及早午餐：客人可無限暢飲指定汽水、果汁、咖啡及茶

「東瀛海鮮盛宴」自助晚餐（2026年9月1日至11月30日）

大灣咖啡廳誠意呈獻全新主題自助晚餐「東瀛海鮮盛宴」，匯聚一系列矜貴海鮮與日式美饌，焦點呈獻升級日式刺身壽司及任食北海道松葉蟹，帶領您展開一場奢華的味覺之旅。逢星期一至四，每位成人可憑券享用即席烹調的熊本 A4 和牛一份，油花細緻豐腴，於高溫鐵板上徐徐融化，香氣四溢。酒店廚師團隊更於星期五至日、公眾假期及其前夕特別呈獻現場即劏原條藍鰭吞拿魚表演，讓您近距離欣賞精湛刀藝，並細味吞拿魚不同部位的豐潤口感。

焦點推介： 日式刺身及壽司區 星期一至四：長崎赤身、紅蝦、鹿兒島油甘魚及三文魚刺身；每日精選日本直送鮮魚，包括真鯛、鰹魚或秋刀魚壽司，以及松葉蟹壽司與季節限定的筋子壽司；另備蔥吞拿魚手卷及軟殼蟹手卷等

星期五至日、公眾假期及其前夕：北海道粒貝、北海道三文魚籽及北海道帶子刺身；每日精選日本直送鮮魚，包括真鯛、鰹魚或秋刀魚壽司，以及松葉蟹壽司與季節限定的筋子壽司；另備海膽手卷及軟殼蟹手卷等

冰鎮海鮮區 星期一至四：松葉蟹、麵包蟹、大蝦、蜆及海螺等

星期五至日、公眾假期及其前夕：松葉蟹、龍蝦、大蝦、蜆及海螺等

日式前菜及熱葷 星期一至四：紫蘇甜蝦杯、自家製大蔥雞肉串或日本免治雞肉棒配蛋黃醬油汁、豚肉生薑燒、日式牛肉咖喱、關東煮、唐掦炸雞等

星期五至日、公眾假期及其前夕：炙燒左口魚飯、清酒漬鮑魚、松葉蟹釜飯或松葉蟹蟹粥、名古屋風味和牛土手煮配蜂巢豆腐、和牛漢堡扒或慢煮牛小排天婦羅、明太子或鰻魚玉子燒、日式煎餃、照燒鰻魚蟹籽炒飯、「地獄汁」海鮮炒烏冬、日式燒汁炒牛柳粒及椒鹽三文魚等

*自助餐主題菜式將輪換供應

**自助晚餐 : 凡於星期五至日、公眾假期及其前夕惠顧自助晚餐，更可無限暢飲指定日本清酒、紅白酒及啤酒等，為完美的海鮮盛宴添上醉人驚喜。星期一至四用餐賓客則可無限暢飲果汁、咖啡及茶。