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草莓夏洛特蛋糕為經典的法式蛋糕,以法式海綿蛋糕搭配美國草莓釀成的寒天、慕斯及雲呢拿香緹忌廉製作,當中使用的新鮮食材增添愉悅誘人的香甜味道,感覺清新甘美。蛋糕外層以手指蛋糕裝飾邊旁,再置上滿滿的草莓及草莓寒天,全然是一份精緻芳香的禮物,讓每一個歡慶場合更為難以忘懷。
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