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以米通拌合青檸皮作為底料,加入朱古力無麩質海綿蛋糕、混和意大利白醋的朱古力甘納許餡料、雲呢拿米布甸與黑朱古力慕斯,再以朱古力製作鏡面效果及增添一層雲呢拿米布甸,非常適合朱古力愛好者,亦為名流雅士提供無麩質的滋味選項。
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