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非一般的 「 提拉米蘇 巴斯克芝士蛋糕」
Soulgood Bakery® 獨創的「 三層 」巴斯克芝士蛋糕系列
這款提拉米蘇巴斯克芝士蛋糕的特別之處是 Soulgood Bakery 與本地氈酒品牌《白蘭樹下》及咖啡品牌《Urban Coffee Roaster》聯乘合作，製作出獨特風味的提拉米蘇巴斯克芝士蛋糕。
淡墨以白蘭樹下氈酒作基調，結合 Urban Coffee Roaster 的埃塞俄比亞淺焙精品咖啡，白蘭樹下特別釀製濃郁版本的淡墨獨家供應予 Soulgood Bakery，經烘焙師 Anjaylia 反複試驗烘焙，終於成就了這個提拉米蘇巴斯克芝士蛋糕的黃金比例。
巴斯克芝士蛋糕加入由 Urban Coffee Roaster 泡好的咖啡，手指餅浸上適量淡墨，蛋糕面層配奶香厚淳、順滑嘅馬斯卡彭芝士及鮮忌廉，灑上毫不吝嗇分量的法國可可粉。有芝士蛋糕軟綿、Tiramisu 如絲細滑的層次之餘，芝士蛋糕的甜、咖啡與酒的香醇也達至完美平衡。這個是不論層次及口感都非常豐富，散發著濃香咖啡味！
為追求甜而不膩的「芝」味體驗
Soulgood Bakery 的巴斯克芝士蛋糕，嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士，均比一般食譜減少30%糖份，為大家送上更健康、香濃、細滑的「芝」味享受。
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