Van Gogh Night

取蛋糕方法：自取 / 送貨

自取

• 自取地點：屯門新安街9號堅基工業大廈26樓B室
• 自取時間：星期一至六 （包括公眾假期）12:00pm - 6:00pm
• 星期日只限送貨。

送貨

• 送貨時段：（1）12:30pm - 1:30pm / （2）1:30pm - 2:30pm / （3）2:30pm - 3:30pm / （4）3:30pm - 4:30pm / （5）4:30pm - 5:30pm / （6）5:30pm - 6:30pm / （7）6:30pm - 7:30pm
• 可送貨地區：港島區 / 九龍區 / 新界區（不送禁區、羅湖、沙頭角、迪士尼、機場、海洋公園、離島及馬灣等偏遠地區）
• 送貨服務不包括上樓/進入店鋪交收，客人需要安排人手於地面取蛋糕。

 

關於蛋糕結構及製作

外層表面的鏡面醬主要以白朱古力製造，而顏色用食用色素調制而成。全部食材都用心挑選，高成本製作。

如果追求更健康，建議片走表面加入了食用色素及糖分較高的鏡面層。

雪得愈凍愈有雪糕口感！但不可放入冰箱，因為鏡面會結冰就會失去本身的亮澤及顏色。

 

其他注意事項

***本店嚴選高成本優質材料，少甜配方，食得放心。選用食材包括日本麵粉、日本稀少糖（零卡路里）、日本小山園宇治抹茶粉、日本南山園紅茶、日本焙茶粉、比利時朱古力、法國忌廉等等。

*** 人手製作，雲石顏色同紋路/透明手工特製裝飾/ 朱古力裝飾/畫畫不會一模一模，蛋糕顏色可盡量跟，紋路不會一樣，顏色比例分佈同紋路是隨機。

***所有不可食用的裝飾和配件都必定會經過消毒，例如是裝飾花、公仔、生日牌、蠟燭等等，可以放心。

***鏡面醬製作材料本身是較甜的食材例如是白朱古力、糖漿、煉奶等等，因此建議可以先片走面層薄薄的鏡面層才食用內面少甜配方的慕絲蛋糕及海綿蛋糕。

**深色的鏡面蛋糕表層會加入比較多的食用色素(例如是深藍色/深紫色/深紅色等等)，追求健康的店主會建議客人先片走深色的鏡面表層更健康。

 

蛋糕盒尺寸：

• 20 x 20 x 13 cm

食用存放需知

🌙《今晚／隔天食》
如果取蛋糕不是即時食用（今晚／第二日食），最好在取蛋糕當天打開蛋糕盒放入雪櫃，以防倒汗水，令蛋糕有微微出水（雪櫃溫差），直至要拎出街或餐廳先關埋個盒😊🙏🏻

比D冷氣入到落個透明盒入面嘅蛋糕就無問題❤️😊👍

開得愈大個口愈好，打開個盒其中一邊開口位😊🙏🏻

❤️如果放酒店／餐廳 不建議打開盒

 

預訂須知

1. 為確保蛋糕質素，所有蛋糕產品只可於室溫25°下擺放不多於1 小時，收到蛋糕後請連同蛋糕盒存放進雪櫃。

2. 我們建議顧客在提取蛋糕時雙手托住底部以免過多的晃動而導致蛋糕受損。

3. 因拍攝光線，或個人電腦顯示屏等因素均有可能造成色差，蛋糕和照片可能稍有差別。

4. 蛋糕可能含有大豆雞蛋牛奶或堅果等過敏原。若顧客有任何食物敏感請於訂購蛋糕時列明。

5. 所有蛋糕均由人手製作，如非蛋糕質量或其描述嚴重不符，否則將不作任何更換/退款安排。

6. 如未能於指定時段內提取蛋糕，將作自動取消訂單，所繳付之金額將不獲退還。

7. 在3號熱帶氣旋警告、黄色及紅色暴雨警告情況下，商戶的自取/送貨/交收服務將視乎情況而作出更改，詳情需致電店舖查詢。

8. 如遇上黑色暴雨警告、8號或以上熱帶氣旋警告，商戶的自取/送貨/交收服務將會暫停。客人可以改期至原訂日期後一天安排自取/送貨，詳情可致電店舖查詢。

9. 所有蛋糕一經付款便不能作出修改、取消或要求退款。

10. 本平台保留修訂有關條款及細則之權利。如有任何爭議，將以 ReUbird 最終決定作準。