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童年回憶核桃蛋糕🥰,長大後發現不太多生日蛋糕會加入核桃一起焗,所以烘焙師今次決定用勁多核桃去焗製無牛油海棉蛋糕,回憶兒時的味道~鮮忌廉加入了加拿大的楓糖,有幸今次還找到無加糖份的楓糖,一樣清香暖心,想起第一次在加拿大吃Maple Cake嘅感覺…其蛋糕裝飾以琥珀核桃(無糖使用美國核桃),無花果乾和橙片襯托~充滿回憶的一個蛋糕!
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