將從咖啡的香氣、酸度、濃度和風味
介紹品味咖啡的步驟 及 學習Siphon原理☕☕
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工作坊內容包括:
- 認識精品咖啡
- 了解市面上大眾咖啡與手沖及虹吸咖啡的分別
- 學習品評咖啡
- 認識虹吸咖啡沖煮工具
- 講解基本沖煮理論及技巧
- 示範及講解虹吸咖啡
- 應用實踐體驗
- 認識手沖咖啡沖煮工具
- 示範及講解手沖咖啡
- 應用實踐體驗.
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時間:3.5小時
收費: $588一人
日子: 自由約
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