銅鑼灣:食物環境同樣高質的HABITŪ table
到訪日期:2019年4月21日
人均消費:$100-250(包含加一服務費)
藍蝶花蜜瓜杏仁露特飲($54.00)
這一杯是素食飲品,標榜低卡健康,賣相也非常美麗。杯內分了2個顏色層,藍跟綠尤如天空和草地。入口先有蜜瓜的甜味,然後就是濃郁的杏仁露味道,層次分明。杯子上放著的是白雲般的棉花糖,隨時間而溶化。
玫瑰士多啤梨芝士蛋糕($46.00)
Habitu招牌之一的芝士蛋糕,有著少女心滿滿的粉紅和花元素。芝士蛋糕有著陣陣玫瑰花香味,中間藏有一顆士多啤梨,為香甜的蛋糕加添了微酸莓果味。
檸檬蛋白撻($46.00)
賣相雖然未有粉紅芝士蛋糕出色,但可以味道來比拼。檸檬撻入口清香,慕絲質感帶著強烈的檸檬酸甜味,還附有檸檬皮絲。撻上的蛋白層經火槍燒成金黃色,頗有空氣感。
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客人評價