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 Hong Kong hk 香港 玩樂雜誌 【香港酒店蛋糕推介2025】10+款蛋糕 | 融合法式優雅/日式極簡/意式浪漫

【香港酒店蛋糕推介2025】10+款蛋糕 | 融合法式優雅/日式極簡/意式浪漫

想訂個特別啲嘅蛋糕?睇下呢啲酒店蛋糕推介,可能正啱你心意~


by Miffy


多款酒店蛋糕即刻預訂~
五星級酒店主廚手作蛋糕,優惠低至7折!

無論係生日、紀念日,定係純粹想慰勞自己,酒店蛋糕絕對係提升儀式感嘅首選!

今日ReUbird小編同大家介紹9間酒店嘅人氣特色蛋糕~

全部都係新鮮出爐,由香港酒店西餅房師傅用心製作,每款蛋糕都係藝術嘅展現~

選用靚料,忌廉香滑、蛋糕鬆軟,一啖食落去就知同街外唔同!

無論係經典嘅芝士蛋糕,定係濃鬱嘅朱古力流心,每件都係誠意之作,保證你食過返尋味~

【Klook優惠碼】8月最新Promo Code及全年信用卡優惠懶人包!(持續更新)

 

 

九龍酒店蛋糕推介:

酒店蛋糕|1. 唯港薈 Hotel ICON - GREEN
酒店蛋糕|2. 香港W酒店
酒店蛋糕|3. The Mira Hong Kong - COCO
酒店蛋糕|4. 香港嘉里酒店蛋糕 - 大堂茶座

港島酒店蛋糕推介:

酒店蛋糕|1. 香港港麗酒店 Conrad Hong Kong 餅店
酒店蛋糕|2. 香港瑞吉酒店 - The Drawing Room
酒店蛋糕|3. 香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室
酒店蛋糕|4. 尼依格羅香港美利酒店 - Murray Lane
酒店蛋糕|5. 香港JW萬豪酒店 Dolce 88

 

九龍酒店蛋糕推介

 

酒店蛋糕|1. 唯港薈 Hotel ICON - GREEN

按此預訂即享優惠

(A)凍頂茉香茶朱古力蛋糕|1磅

呢款蛋糕以中式凍頂茉莉香片茶混合法國皇牌忌廉,茉莉花嘅清香與奶油嘅豐富奶香喺口中交織,完美配搭出中西合璧嘅糕餅。

唯港薈凍頂茉香茶朱古力蛋糕

(B)甜桃入心|1磅

簡約風嘅「甜桃入心」,內餡用左日本當造水蜜桃,桃肉厚身又多汁,

一啖咬落去爆出清甜桃香,再加埋手煮蜜桃果醬,味道層次即刻豐富曬!

第一啖先食到鬆軟海綿蛋糕,跟住係冰涼滑溜忌廉,最後蜜桃肉同果醬喺舌尖慢慢溶化~

唯港薈甜桃入心蛋糕

(C)斑蘭椰香蛋糕|1磅

斑蘭椰香蛋糕(1磅)係唯港薈Hotel ICON GREEN出品,標榜用泰國有機斑蘭葉炮製。

蛋糕內層有香甜軟滑嘅班蘭咖吔醬、綿密蛋糕同煙韌麻糬完美夾層,外層再灑上香脆椰絲,層次豐富,每一啖都留香,係高質素酒店蛋糕之選。

酒店蛋糕 :唯港薈 Hotel ICON - GREEN|詳情

  • 自取/送貨:尖沙咀科學館道17號唯港薈地舖
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 1 天預訂,15:00後下單將當作下一天處理

即睇所有唯港薈 Hotel ICON - GREEN酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|2. 香港W酒店

按此預訂即享優惠

(A)伯爵茶之韻 | 1 磅

輕盈口感和微甜滋味,呢款伯爵茶戚風蛋糕將伯爵茶同香橙和諧地融合,

再加上Valrhona 33% Opalys朱古力,讓味道更加豐富, 每一啖都係匠心打造嘅美味。

香港W酒店伯爵茶之韻

(B)香芋天使| 1 磅

W酒店餅房主廚匠心打造香芋天使栗子蛋糕,為生日派對與歡聚時刻增添甜蜜儀式感~

蓬鬆綿密嘅栗子蛋糕體與絲滑醇厚嘅芋泥層層交織,中間藏住煙煙韌韌嘅手打麻糬,

特製榛子忌廉滑過嘴邊好似絲綢咁順滑,再配上栗子餅乾底脆卜卜嘅「咔嚓」聲,既好食又好睇!

香港W酒店香芋天使

(C)雜莓法式千層酥| 1 磅

雜莓法式千層酥(1磅)層層都係豐富新鮮雜莓同果醬,平衡咗甜酸味道,用咗有機龍眼蜜嚟提甜,同時加入雲呢嗱忌廉,令口感特別綿密細滑。

每一啖都猶如享受法式甜品交響樂,非常適合鍾意層次感同果味蛋糕嘅朋友。

酒店蛋糕 :香港W酒店|詳情

  • 自取/送貨:九龍西九龍柯士甸道西1號
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前4天預訂,15:00後下單將當作下一天處理

即睇所有香港W酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|3. The Mira Hong Kong - COCO

按此預訂即享優惠

(A)Celebration Cake (800g)

The Mira Hong Kong 嘅COCO有一款800克嘅慶祝蛋糕(Celebration Cake),由行政糕點主廚Smita Grosse設計,

融合法式工藝同亞洲風味,質感豐富且味道層次突出,啱晒生日、家庭聚會或特別慶祝日用。

酒店蛋糕 :The Mira Hong Kong - COCO|詳情

  • 自取/送貨:尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 地下大堂
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 2-3 天預訂,23:59後下單將當作下一天處理

即睇所有The Mira Hong Kong - COCO酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|4. 香港嘉里酒店蛋糕 - 大堂茶座

按此預訂即享優惠

(A)雲呢拿芝士蛋糕 (6-8 位用)

以林茲餅乾做底,脆身帶牛油香,選用北海道忌廉芝士,奶香濃鬱得嚟口感輕盈,入口即化,

甜度適中,味道豐富又唔會太甜,小朋友老人都啱食~

香港嘉里酒店蛋糕 - 大堂茶座雲呢拿芝士蛋糕

(B)法式士多啤梨蛋糕 (6-8位用)

呢款高顏值士多啤梨蛋糕簡直就係為聚會和生日派,各種紀念日對量身打造嘅夢幻甜品!

一啖食落去,先係牛油餅底嘅香脆,跟住海綿蛋糕嘅鬆軟,仲有新鮮士多啤梨爆汁,口感豐富!

成個蛋糕粉粉嫩嫩,仲鋪滿鮮紅士多啤梨,隨手一影都好睇~

香港嘉里酒店蛋糕 - 大堂茶座法式士多啤梨蛋糕

(C)茉莉花茶黑莓朱古力蛋糕(6-8位用)

茉莉花茶黑莓朱古力蛋糕(6-8位用)係香港嘉里酒店大堂茶座嘅特色蛋糕,

成份包括牛油酥餅、杏仁朱古力海綿蛋糕、黑莓果醬、黑朱古力茉莉花奶油、牛奶朱古力茉莉花慕斯、黑朱古力鏡面同朱古力馬卡龍,層次豐富。

蛋糕結合茉莉花茶嘅清香同朱古力嘅濃郁,配埋黑莓嘅微酸果味,非常精緻,適合家庭聚會或派對分享。

酒店蛋糕 :香港嘉里酒店蛋糕 - 大堂茶座|詳情

  • 自取/送貨:九龍紅磡紅鸞道38號
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 2 天預訂,23:59後下單將當作下一天處理

即睇所有香港嘉里酒店 - 大堂茶座酒店蛋糕

 

港島酒店蛋糕推介

酒店蛋糕|1. 香港港麗酒店 Conrad Hong Kong 餅店

按此預訂即享優惠

(A)開心果100%蛋糕丨1.5磅

港麗酒店主廚將頂級開心果搭配海綿蛋糕、開心果脆脆、開心果焦糖燉蛋層層相間,

充滿開心果獨特嘅濃郁甘香及堅果層次感,表層更有3粒造型精緻、幾可亂真嘅開心果,使人感受到馥郁飽滿嘅喜悅~

最重要嘅係蛋糕亦提供無麩質選擇,開心果迷不容錯過!

香港港麗酒店 Conrad Hong Kong 餅店開心果100%蛋糕

(B)北海道軟滑芝士蛋糕丨1-1.5磅

呢款蛋糕以濃厚嘅奶香、絲滑嘅口感和成熟嘅風味深受好多香港人嘅歡迎,特別係追求高品質生活嘅美食愛好者。

無論係歎下午茶定係聚會時,都能成為精緻嘅焦點,自帶高級濾鏡效果~

同時也係適合約會甜點選擇,份量適中,兩人共享唔會覺得過於油膩,營造浪漫氛圍。

香港港麗酒店 Conrad Hong Kong 餅店北海道軟滑芝士蛋糕

(C)70% 法國特濃黑朱古力蛋糕丨1.5磅

70%法國特濃黑朱古力蛋糕(1.5磅)用法國70%朱古力豆Valrhona做,外層包裹光滑吸引嘅朱古力。

蛋糕內部層疊Valrhona朱古力海綿蛋糕、Valrhona同Cocoa Barry製作嘅朱古力慕絲同榛子脆脆,再加微苦黑朱古力同香甜雲呢嗱忌廉融合,完美平衡苦澀甜美。

一入口就被甘濃朱古力香氣包圍,餘韻持久,是朱古力迷嘅必選。

酒店蛋糕 :香港港麗酒店 Conrad Hong Kong 餅店|詳情

  • 自取/送貨:香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 3 天預訂,23:59後下單將當作下一天處理

即睇所有香港港麗酒店 Conrad Hong Kong 酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|2. 香港瑞吉酒店 - The Drawing Room

按此預訂即享優惠

(A)聖多諾黑泡芙蛋糕|1磅

沿襲聖多諾黑泡芙蛋糕嘅傳統做法,喺含糖麵團加入千層酥皮、吉士醬及雲呢拿香緹鮮忌廉,

並以脆皮泡芙與吉士醬覆蓋整個蛋糕,將酥脆、柔滑、蓬鬆、濃鬱四種質感層層交織,創造出令人驚嘆嘅立體口感體驗。

港瑞吉酒店 - The Drawing Room聖多諾黑泡芙蛋糕

(B)朱古力米布甸蛋糕|1磅

以黃金米通拌合現刨青檸皮為底,賦予酥脆口感與清新柑橘香;

主體嚴選無麩質朱古力海綿蛋糕,疊入意大利白醋調溫嘅甘納許。

頂層以鏡面朱古力釉綴光,覆上第二層雲呢拿米布甸,成就雙重奶香~ 從第一啖到最後一啖,都充滿住驚喜。

另外,呢款蛋糕非常適合朱古力愛好者,同時亦為名流雅士提供無麩質嘅滋味選項!

港瑞吉酒店 - The Drawing Room朱古力米布甸蛋糕

(C)檸檬接骨木花蛋糕|1磅

檸檬接骨木花蛋糕(1磅)來自香港瑞吉酒店The Drawing Room,

蛋糕底用脆餅混合酥皮,口感豐富層次多,疊加法式海綿蛋糕,接骨木花甜酒精華手工製成的接骨木花啫喱,再配以檸檬忌廉及接骨木花慕斯,

蛋糕表面塗上一抹鮮艷的黃色,令整體視覺更搶眼,入口清新又幼滑,適合喜歡清爽花香味的甜品愛好者。

酒店蛋糕 :香港瑞吉酒店 - The Drawing Room|詳情

  • 自取/送貨:灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 3 天預訂,12:00後下單將當作下一天處理

即睇所有港瑞吉酒店 - The Drawing Room 酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|3. 香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室

按此預訂即享優惠

(A)地道港式奶茶蛋糕 (1.5磅)

香港地道嘅手衝奶茶嘅濃醇,撞上西式甜點嘅綿軟,呢款港式奶茶蛋糕將兩者完美二合一!

絲滑輕盈,茶香濃郁,夾心奶茶醬爆漿,鏡面淋面,金箔裝飾,入口即化。

茶葉脆餅,酥脆帶茶葉顆粒,伯爵茶與杏仁香,鹹甜交織,造型精緻如真茶葉。

奶茶海綿蛋糕,溼潤綿密,黑糖珍珠爆漿夾心,阿薩姆茶香滲透,裸蛋糕風格自然高級~

香港萬麗海景酒店地道港式奶茶蛋糕

(B)朗姆酒葡萄黑加侖子慕斯蛋糕 (1.5磅)

香港萬麗海景酒店其中一款招牌蛋糕,由黑加侖慕絲、朗姆葡萄乾慕絲同朱古力組合而成嘅海綿蛋糕。

食落去,口感唔同,有滑嫩果味同香濃朱古力,帶你品嘗到獨一無二嘅高級甜品體驗。

香港萬麗海景酒店朗姆酒葡萄黑加侖子慕斯蛋糕

酒店蛋糕 :香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室|詳情

  • 自取/送貨:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 2 天預訂,11:00後下單將當作下一天處理

即睇所有香港萬麗海景酒店 - 萬麗咖啡室酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|4. 尼依格羅香港美利酒店 - Murray Lane

按此預訂即享優惠

(A)美利芝士蛋糕丨1磅

芝士控必試!芝士蛋糕雖睇落嚟好普通,但呢款經典甜品卻歷久不衰,足見佢嘅吸引力所在。

美利芝士蛋糕以完美嘅比例混合忌廉芝士和酸忌廉,唔會太膩。新鮮嘅藍莓為蛋糕加添左絲絲果甜,賣相更精巧可人~

尼依格羅香港美利酒店 - Murray Lane美利芝士蛋糕

(B)拿破崙蛋糕丨1磅

此外,香港美利酒店所精心炮製嘅拿破崙蛋糕喺眾多蛋糕之中都比較受歡迎!

法式千層酥融入左經典法國甜品個正宗味道,有鬆脆輕盈嘅酥皮夾著香濃幼滑嘅吉士醬,帶嚟豐富口感及滿腔甜蜜滋味~

整體味道傳統得來又幾精緻,值得一試呀~

尼依格羅香港美利酒店 - Murray Lane拿破崙蛋糕

(C)松露朱古力蛋糕丨1磅

松露朱古力蛋糕係香港美利酒店Murray Lane出品,蛋糕內藏絲滑威士忌忌廉,提升咗朱古力嘅圓潤香氣,香濃又帶層次,尤為適合鐘意朱古力甜品嘅食客。

蛋糕重約1磅,需至少提前48小時訂購,於大堂酒吧自取,非常方便。

此蛋糕融合松露同威士忌忌廉,令朱古力風味更獨特,係朱古力控不能錯過嘅高級選擇。

酒店蛋糕 :尼依格羅香港美利酒店 - Murray Lane|詳情

  • 自取/送貨:中環紅棉路22號香港美利酒店大堂酒吧Murray Lane
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 2 天預訂,23:59後下單將當作下一天處理

即睇所有尼依格羅香港美利酒店 - Murray Lane酒店蛋糕

 

酒店蛋糕|5. 香港JW萬豪酒店 Dolce 88

按此預訂即享優惠

(A)JW 榛子朱古力蛋糕丨4-10位分量

JW萬豪酒店Dolce 88嘅榛子朱古力蛋糕份量適合4至10位享用,

蛋糕結合香濃的朱古力脆餅、香濃榛子醬、果仁忌廉,以及70% Guanaja黑朱古力醬同黑朱古力慕絲,層次分明,口感豐富細膩。

呢款蛋糕宜於三天前預訂,可於酒店大堂Dolce 88自取,時間為中午12時至下午5時。

亦提供送遞服務(需另付運費),適合家庭聚會、生日或任何慶祝場合,朱古力控必試。

(B)白咖啡芝士蛋糕丨4-6位分量

JW萬豪酒店Dolce 88嘅白咖啡芝士蛋糕係熱賣款,份量一般適合4至6位享用。

蛋糕結合濃郁嘅白咖啡忌廉同醇厚咁嘅芝士香氣,仲配上咖啡啫喱,同時帶一絲意大利榛子利口酒嘅芳香,層層口感柔滑細膩。

呢款蛋糕用香港JW萬豪酒店自家招牌咖啡豆製作,咖啡香順滑醇厚,散發堅果朱古力、杏仁同黑糖香氣,帶有多層次嘅咖啡風味,

底層仲有黑朱古力同酥脆法式薄脆片點綴,口感更豐富,係咖啡同芝士蛋糕愛好者嘅心水之選。

Surprise Dad on Father's Day with the White Coffee Cheese Gateau,  delicately made with light and fluffy mocha sponge cake, Madagascar vanilla  milk pudding and white coffee cheese crémeux. Order now on

酒店蛋糕 :香港JW萬豪酒店 Dolce 88|詳情

  • 自取/送貨:金鐘金鐘道88號
  • 優惠及預訂:按此預訂即享優惠
  • 備註:需要提前 2 天預訂,23:59後下單將當作下一天處理

即睇所有JW萬豪酒店 Dolce 88酒店蛋糕


講真,酒店蛋糕之所以咁受歡迎,真係因為酒店方面落足心機!

每一個酒店蛋糕都係由星級大廚親手製作,揀用頂級新鮮材料,無論朱古力、士多啤梨定芝士,每一啖都食得出高質感同用心。

唔單止賣相靚,味道仲超有層次,真係感受到師傅嘅心思同功架!

無論你送禮定自己歎,酒店蛋糕都係一個最有面、最奢華嘅選擇。

想食蛋糕,千祈唔好錯過酒店出品嘅蛋糕!

下次慶祝就可以試下呢啲由酒店師傅精心打造、用高級材料整出嚟嘅酒店蛋糕,

等你同親友都可以歎返個又靚又好味嘅蛋糕,包你食完一次就念念不忘!

 

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