大家唔多唔少都會聽過西瓜蛋糕依款蛋糕，但大家對於西瓜蛋糕嘅認識可能唔係太深，所以 ReUbird 小編就整理咗關於西瓜蛋糕嘅資訊，包括西瓜蛋糕嘅來源同材料、同邊到有得買，希望幫到大家啦～
鮮果蛋糕相信大家食唔少，但想追求低糖健康飲食生活style，或者鍾意清新口味嘅嘅你，當然唔可以錯過西瓜蛋糕！
西瓜蛋糕簡直係水果與甜品嘅完美碰撞，西瓜本身水分豐富，口感清脆，與蛋糕嘅柔軟形成鮮明對比，帶來獨特嘅味覺體驗～
西瓜蛋糕資訊：
西瓜蛋糕｜1. 西瓜蛋糕的正名
首先，其實西瓜蛋糕唔應該叫西瓜蛋糕，正確名稱應該係草莓西瓜蛋糕～
LIFETASTIC 嘅招牌草莓西瓜蛋糕層次分明，上面係新鮮玫瑰花瓣同草莓，增添左視覺美感，並帶來果香四溢嘅風味。
底層係兩層杏仁達克瓦茲同鮮奶油，帶來鬆軟嘅口感同淡淡嘅堅果香氣，讓每一口都充滿驚喜。
中間夾層係西瓜片，清甜多汁，為蛋糕增添左唔少清涼感。
西瓜嘅甜脆感與柔滑嘅奶油相互平衡，讓整體口感更加豐富細膩，避免左奶油嘅膩味。
而要將呢種水果同柔軟蛋糕搭配得恰到好處，就十分考驗蛋糕店嘅心思同創意～
LIFETASTIC 就做到將西瓜同新鮮士多啤梨碰撞出絕妙火花，大人小朋友都會鍾意～
西瓜蛋糕 - LIFETASTIC｜詳情
西瓜蛋糕｜2. 士多啤梨西瓜蛋糕由來
士多啤梨西瓜蛋糕係來自於澳洲嘅Black Star Pastry，係2008年時研發出黎，而西瓜蛋糕一直深受當地人嘅歡迎，每日售完即止，晏咗去就會賣曬，可見佢係幾好味～ 而西瓜蛋糕甚至獲選為CNN排名前十名嘅悉尼甜點之一！
平時蛋糕絕少用上西瓜做材料，原因係西瓜嘅水份會好容易破壞蛋糕嘅結構，依個解釋咗點解無咩蛋糕店用會西瓜做蛋糕。
追求健康生活方式嘅你，或者食物敏感體質好多時只可以望住蛋糕流口水嘅你，
都唔可以錯過 LIFETASTIC 佢哋貼心考慮唔同人群嘅需求，推出嘅無麩質餅底西瓜蛋糕：蛋糕底層採用杏仁粉代替傳統麵粉，
製作出鬆軟且有咬口嘅餅底，適合對麩質敏感嘅人士一嘆佳餚。
做緊身材管理嘅朋友 都唔洗急，一樣嘆到極品西瓜蛋糕！
LIFETASTIC選用稀有糖來替代傳統糖，降低蛋糕熱量且不影響口感，fit曬健康飲食嘅需求～
西瓜蛋糕 - LIFETASTIC｜詳情
西瓜蛋糕｜3. 士多啤梨西瓜蛋糕邊到有得買
大家未食過士多啤梨西瓜蛋糕又未去到澳洲嘅話，香港嘅 LIFETASTIC 蛋糕店都做到啦。
LIFETASTIC 係香港唔同嘅地方都有分店，例如銅鑼灣同尖沙咀，方便大家想幾時食都得～
想再有新意小小，呢款心形招牌草莓西瓜蛋糕 採用心型設計，完美象徵愛與關懷，作為送給愛人驚喜甜品，表達您嘅心意，最合適不過～
西瓜蛋糕 - LIFETASTIC｜詳情
想係香港試到士多啤梨西瓜蛋糕嘅話可以按此了解更多/ 購買～
想了解更多關於蛋糕嘅資料同款式，歡迎㩒入 ReUbird 到睇 :D
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