夏天最適合食啲口感輕盈嘅蛋糕，而朱古力慕絲就係其中一個最熱門嘅口味。首先就等小編介紹一下朱古力慕絲蛋糕嘅來源，然後再推薦幾款值得嘗試嘅蛋糕。
Mousse 係法文入邊係泡沫嘅意思。用融化咗嘅朱古力作為基底，加入充滿空氣感嘅食材例如鮮奶油、蛋白霜等混合起呢，就可以做出滋味濃郁飽滿、口感輕盈細滑嘅朱古力慕絲蛋糕，令人忍唔住一啖接一啖。呢種輕盈不膩嘅甜品最適合係夏日天氣下好好享受。以下就嚟介紹吓幾款值得嘗試嘅朱古力慕絲蛋糕啦~
朱古力慕絲蛋糕推介目錄：
- Prince Bakery｜方形松露朱古力蛋糕
- GODIVA｜Signature 70%黑巧克力蛋糕
- Cake For You｜雲石鏡面朱古力慕絲蛋糕
- Giovanni Pina & Caffe Milani｜伯爵朱古力慕絲蛋糕
- Twinkle Baker Décor｜富士山下
- Surprize U·星球蛋糕｜LuLu豬星球蛋糕
- 地衣菓子Koke Lab｜Homed/純素邪惡朱古力蛋糕
- Gateau Omakase｜Dear My Love蛋糕｜暁-榛子朱古力蛋糕
- Mali Factory｜特濃朱古力脆脆 香蕉夾心慕絲盆栽蛋糕
- 太子餅店｜車厘子黑森林蛋糕
- Hotel Alexandra Hong Kong｜焦糖白朱古力慕絲蛋糕
- SNS.HKG｜70%特濃朱古力焙茶戚風蛋糕
- Guge Cakery｜Sakura - Pastel Blue
朱古力慕絲蛋糕推介
1. Prince Bakery｜方形松露朱古力蛋糕
方形松露朱古力蛋糕
以朱古力慕斯海綿蛋糕作為基底，加上表層嘅可可粉，令每一啖都有唔同嘅感覺～
方形松露朱古力蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$236 / 6吋（適合6-8人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前1日預訂（17:30截單）
朱古力脆米蛋糕
朱古力脆米蛋糕由朱古力慕絲、脆米同兩層朱古力海綿蛋糕組成。
朱古力脆米蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$312 / 7吋（適合8-10人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前1日預訂（17:30截單）
2. GODIVA｜Signature 70% 黑巧克力蛋糕
GODIVA 有2款 Signature 嘅朱古力慕絲蛋糕，佢地有超過10間門市，令你可以更方便訂購到想要嘅蛋糕！
Signature 70% 黑巧克力榛子夾心蛋糕
呢款蛋糕充滿豐富嘅層次感 - 榛子慕絲同巧克力杏仁海綿蛋糕交織，配上香濃嘅黑巧克力醬，呈現出光滑的鏡面效果；
蛋糕嘅底層同四邊佈滿榛子同杏仁巧克力脆，帶來多重口感享受。
每一啖都可以細嚐到比利時巧克力嘅滋味，蛋糕上嘅金箔同品牌朱古力牌更為其增添奢華感。
Delight Cake - Signature 70% 黑巧克力榛子夾心蛋糕
呢款黑巧克力慕絲蛋糕絕對係朱古力愛好者嘅天堂！
蛋糕外層包裹着香濃嘅黑巧克力醬，內部則層層相間著70%黑巧克力同榛子慕斯、榛子忌廉同柔軟綿密嘅可可杏仁海綿蛋糕。
底層則搭配黑巧克力榛子脆餅，帶來多重口感嘅享受。
GODIVA 有超過10間門市，令你可以更方便訂購到想要嘅蛋糕！
Signature 70% 黑巧克力蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$254.2 / 10cm（適合2-3人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前4日預訂（19:00截單）
3. Cake For You｜雲石鏡面朱古力慕絲蛋糕
Cake for You所有蛋糕都採用少甜配方，全人手製作。
鏡面蛋糕總共有9個款式可以揀，用料都經過嚴格挑選㗎～
除咗有圓形可以揀，亦都可以加錢轉成心形蛋糕。
情人節或者母親節送返個心心蛋糕，影相打卡都開心啲！
雲石鏡面朱古力慕絲蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：
- $559 / 5cm（適合4-6人食用）
- $749 / 7cm（適合7-9人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前2日預訂（21:30截單）
4. Giovanni Pina & Caffe Milani｜伯爵朱古力慕絲蛋糕
伯爵朱古力慕絲蛋糕
伯爵朱古力慕絲蛋糕由朱古力伯爵茶慕絲、可可忌廉芝士泡沫、朱古力脆脆、朗姆酒、可可海綿蛋糕組成。
伯爵朱古力慕絲蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：
- $252 / 14cm（適合3-5人食用）
- $335 / 18cm（適合5-8人食用）
- $396 / 22cm（適合8-12人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前1-2日預訂（13:00截單）
特濃朱古力蛋糕
特濃朱古力蛋糕由85%朱古力慕絲、朱古力忌廉、朱古力鏡面、意大利血橙琴酒、朱古力海綿蛋糕、朱古力碎粒組成。
｜詳情（立即預訂）
- 價錢：
- $252 / 14cm（適合3-5人食用）
- $335 / 18cm（適合5-8人食用）
- $396 / 22cm（適合8-12人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前1-2日預訂（13:00截單）
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5. Twinkle Baker Décor｜富士山下
蛋糕參考日本富士山之造型為設計藍本，外層沾上白朱古力鏡面同舖滿抹茶蛋糕碎。
蛋糕入面會有士多啤梨流心，再配上鬆脆紅寶石朱古力脆珠同白朱古力慕絲。
底層係抹茶牛油蛋糕同抹茶軟朱古力，蛋糕層次豐富，啖啖春日清新。
注意：蛋糕只有6吋，不設其他尺吋
富士山下｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$341.4 / 6吋（適合6-8人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前3日預訂（23:59之後將當作下一天處理）
6. Surprize U·星球蛋糕｜LuLu豬星球蛋糕
LuLu豬星球蛋糕頂層裝飾會加入盲盒LuLu豬，以夢幻色作為主調，採用低糖白朱古力製作外殼。
注意：LuLu豬盲盒隨機抽款，不設指定款式。
LuLu豬星球蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢： 以下蛋糕價錢內餡為夾糖或Oreo，朱古力慕絲內餡額外加$255。
- $253 / 4吋（適合2人食用）
- $422.5 / 5吋（適合3-4人食用）
- $592.5 / 6吋（適合5-7人食用）
- $847.5 / 8吋（適合8-12人食用）
- 取蛋糕資訊：可以自取或送貨
- 預訂須知：需提前3日預訂（23:59之後將當作下一天處理）
7. 地衣菓子Koke Lab｜Homed/純素邪惡朱古力蛋糕
純素朱古力蛋糕由純素牛油餅乾、小山園抹茶脆脆、蝶豆花寒天、椰奶忌廉、海塩朱古力慕絲、朱古力海綿蛋糕同朱古力脆脆組成
注意：蝶豆花含藥用成份，懷孕/剛開刀/在經期間嘅客人，請避開湖泊部分，或者徵詢醫生意見先食用。
Homed/純素邪惡朱古力蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：
- $315 / 4吋（適合2-4人食用）
- $405 / 5吋（適合3-5人食用）
- $495 / 6吋（適合4-7人食用）
- 取蛋糕資訊：可以自取或送貨
- 預訂須知：需提前3日預訂（21.30截單）
8. Gateau Omakase｜Dear My Love蛋糕｜暁-榛子朱古力蛋糕
Dear My Love蛋糕
Gateau Omakase希望透過專業既技術，全心全意將最好既蛋糕比客人。
佢哋嘅蛋糕主打手工法式甜品，榛子朱古力慕絲蛋糕適合鐘意榛子朱古力嘅你！
注意：蛋糕只有4吋，不設其他尺吋
暁 - 榛子朱古力蛋糕
由焦香牛油棒子蛋糕、朱古力慕絲、牛奶朱古力棒子脆脆同朱古力鏡面組成。
Dear My Love蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$468 / 4吋（適合2-4人食用）
- 取蛋糕資訊：可以自取或送貨
- 預訂須知：需提前2日預訂
暁-榛子朱古力蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$439.2 / 4吋（適合2-4人食用）
- 取蛋糕資訊：可以自取或送貨
- 預訂須知：需提前2日預訂
9. Mali Factory｜特濃朱古力脆脆 香蕉夾心慕絲盆栽蛋糕
呢款盆栽蛋糕係朱古力慕絲蛋糕，口味香滑濃郁，以意大利75%朱古力製作。
加上香蕉夾心，令味道更為清新，甜而不膩。朱古力同香蕉係非常合拍嘅組合～
注意：蛋糕只有6吋，不設其他尺吋
香蕉夾心慕絲盆栽蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$635 / 6吋（適合4-7人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前7日預訂（21.30pm截單）
10. 太子餅店｜車厘子黑森林蛋糕
蛋糕性價比高，夠12人食嘅蛋糕只要$426！
黑森林蛋糕由朱古力海綿蛋糕、新鮮自家製忌廉、車厘子醬同朱古力海綿蛋糕組成。
車厘子黑森林蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：
- $312 / 7吋（適合8-10人食用）
- $426 / 8吋（適合10-12人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前1-2日預訂（16:00截單）
11. Hotel Alexandra Hong Kong｜焦糖白朱古力慕絲蛋糕
焦糖白朱古力慕絲蛋糕以自家制焦糖漿搭配白朱古力慕斯蛋糕，係甜食控必食之選。
焦糖白朱古力慕絲蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$320 / 6吋（適合5-7人食用）
- 取蛋糕資訊：只可自取
- 預訂須知：需提前3日預訂（23:59截單）
12. SNS.HKG｜70%特濃朱古力焙茶戚風蛋糕
蛋糕由特濃朱古力慕絲 、橙乾、原味忌廉、杏仁粒、銀箔、香草、焙茶忌廉 、軟心朱古力忌廉同焙茶戚風蛋糕組成。
70%特濃朱古力焙茶戚風蛋糕｜詳情（立即預訂）
- 價錢：
- $343.2 / 4吋（適合2-4人食用）
- $453.2 / 6吋（適合6-8人食用）
- $563.2 / 8吋（適合8-12人食用）
- 取蛋糕資訊：可以自取、地鐵站交收或送貨
- 預訂須知：需提前4日預訂（23:59截單）
13. Guge Cakery｜Sakura - Pastel Blue
蛋糕上層喺比利時62%朱古力香滑慕絲蛋糕，不加入額外糖分，中間加入朱古力脆脆粒增加口感。而底部雲呢拿原味海綿蛋糕採用零卡路里日本稀少糖，甜度只有普通砂糖7成，整體都喺少甜配方。
Sakura - Pastel Blue｜詳情（立即預訂）
- 價錢：$524.3 / 5吋（適合3-5人食用）
- 取蛋糕資訊：可以自取或送貨
- 預訂須知：需提前3日預訂 (18:00截單)
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