（圖片來源：Openrice）
香港人向來熱愛打邊爐，一年四季都無損打邊爐的興致。如想吃得盡興又不心疼荷包，火鍋放題便是你的最佳選擇！
今次 ReUbird 精選了12間火鍋放題，港式、台式、日式、一人火鍋皆有，立即看看有沒有你的心水之選吧！
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目錄
1. 牛摩火鍋放題
牛摩於香港各區設有分店，主打日式火鍋放題。店家堅持提供即叫即刨的新鮮牛肉，且不時推出新款湯底，人均低至$258即可歎盡多款牛肉及火鍋配料，價格親民，喜歡吃日式火鍋的朋友可以一試！
火鍋店設有「90分鐘晚市火鍋放題」，提供不同等級及部位的牛肉可供任食，當中包括必食的極上和牛，還有精選牛肩胛、星級牛肌腹、羊卷肉、阿古豚梅肉、雞肉等各種優質肉類。
另外，店內亦設有自助放題區，亦包括多款小食及火鍋配料，包括迷你甜薯、炸日式餃子、日式章魚燒、溫泉蛋牛摩飯、日本一口芝士、炸雞軟骨粒、洋蔥圈、雞皮餃子、紫金地瓜丸、鴨血等。
同時，放題區還會無限供應各款飲品及甜品，整體來說性價比頗高！
地址：
- 沙田分店 - 新界沙田沙田中心3樓41-42,46,61-63及64A號舖
- 將軍澳分店 - 新界將軍澳新都城中心2期2樓2060-2062號舖
- 屯門分店 - 新界屯門時代廣場南翼3樓21號舖
- 荃灣分店 - 新界荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期2樓2031號鋪
- 上水分店 - 新界上水石湖墟龍琛路39號上水廣場5樓513號舖
- 調景嶺分店 - 新界將軍澳景嶺路8號都會駅2樓L2-K01&L2-039號舖
價錢及優惠預訂詳情：牛摩火鍋放題（按此連結預訂可享優惠）
2. 美滋鍋
這間人氣養顏火鍋放題店來自新加坡，以充滿少女感的夢幻粉紅主題裝潢，很受女生們的歡迎！
店鋪主打多款養生美顏火鍋，設有午市及晚市的120分鐘放題套餐，共有多達8款養生美顏湯底可選。
當中最具人氣的有招牌「膠原蛋白養顏美容鍋」和「滋補養生香辣鍋（豬骨湯）」。經指定網站平台預訂更可免費升級至鴛鴦鍋，再加送時令刺身拼盤！
放題供應的火鍋食材亦相當奢華，有澳洲M6+和牛、美國PRIME牛下肩胛、美國安格斯牛三角、廣島蠔、黑毛肚和象拔蚌片等。
此外，還有多款自助餐前小食水果，以及啤酒飲品可供無限任飲任食。
值得一提的是，火鍋店每日營業至凌晨2時，晚上隨時都可以約閨蜜去吃火鍋！
地址：九龍旺角登打士街56號家樂坊8樓803鋪（地圖）
價錢及優惠預訂詳情：美滋鍋（按此連結預訂可享優惠）
3. 相馬日式火鍋
相馬日式火鍋於全港設有4間分店，主打日式火鍋放題しゃぶしゃぶ（ShabuShabu）。火鍋店時常推出不同套餐，湯底選擇豐富，價錢亦相當親民，最平$278起即可吃到！
火鍋店設有90分鐘及120分鐘放題，午餐及晚餐皆有。放題套餐主要有2種級數，分別主打「美國特選牛肩胛」及「美國頂級牛小排」，根據所選的套餐，價格亦會有所不同。
除了作為主打的牛肉，套餐還包括多款任食肉類及海鮮，例如有進口牛肉、優質豚肉、雞腿肉、日本帶子、廣島蠔、青口、蜆、蝦等。
此外，顧客亦可以無限追加各款即叫即做小食，包括可以任食7款雞翼，還有各式串燒、炸物、天婦羅、燒物，以及飲品和雪糕等。
店內更設有任食自助火鍋吧，供應多款火鍋配料如有丸類、蔬菜、烏冬、菇類等，選擇非常多！
地址：
- 荔枝角店 - 荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓B
- 西環店 - 西營盤德輔道西321號瑧璈1樓2號
- 火炭店 - 火炭山尾街20號沙田商業中心1樓9號
- 觀塘店 - 觀塘成業街10號電訊一代廣場 1樓B2
價錢及優惠預訂詳情：相馬日式火鍋（按此連結預訂可享優惠）
4. 牛牛日式火鍋放題
有時候突然想吃火鍋，卻未必能夠即時約到朋友，或是因各人口味不同而難以決定湯底，相信是不少人會遇到的小煩惱。
這間店就主打新派的「一人一鍋」日式火鍋放題，不論是一人或是與多人用餐，都能充分享受到火鍋的滋味！
餐廳嚴選矜貴熟成牛肉，一共設有4種級數的日式火鍋放題套餐，分別主打「美國特選牛」、「丹麥王樣！牛小排」、「澳洲和牛」和「日本宮崎和牛」。經指定網站平台預訂更可享有超值優惠，人均低至$355.5就能吃到超過40款牛肉海鮮！
當中以「日本宮崎和牛火鍋放題」套餐最具人氣。宮崎和牛是曾連續三屆奪冠的人氣名牛，入口肉質緊緻，油花均勻，肉味香濃多汁，推薦各位牛魔王一試！
放題套餐供應多款產地及部位的牛肉任食，包括必食宮崎和牛肩胛肉、澳洲和牛、澳洲黑安格斯、極上牛舌、丹麥王樣牛小排、丹麥封門柳、美國特撰牛肉等。
同時，還有各款肉類海鮮如西班牙伊比利亞豚肉、澳洲綠草原羊肩、嚴選鮑魚仔、海扇貝、紐西蘭青口、大墨魚仔等可供任食。
店內設有自助吧，可無限任食超過40款美食，包括年糕福袋、明太子墨魚滑、自家製韭菜餅、明太子吉列蝦、稻庭真打烏冬、日式珍珠飯、秘製溏心蛋、麻辣鮮蛤、味付墨魚仔等火鍋配料和前菜，還有各款甜品及飲品。
除此以外，每位客人還可以免費享用關西壽喜燒，更可以免費追加所有酒類，性價比極高！
地址：
- 荃灣分店 - 荃灣大河道100號1樓1010號舖海之戀商場
- 北角分店 - 北角渣華道123號北角匯二期110-111商舖
價錢及優惠預訂詳情：牛牛日式火鍋放題（按此連結預訂可享優惠）
5. 天下糧倉牛肉火鍋專門店
牛魔王必到！這間專門店主打和牛火鍋放題，$198起便可於兩小時任吃多款牛肉部位。
包括澳洲M7和牛、Prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、封門柳、鮮牛肉等，定能滿足牛魔王的味蕾。
店舖提供10種特色火鍋湯底，包括潮汕牛骨湯、重慶紅麻辣等，亦設有鴛鴦鍋，不少食客都大讚湯底濃郁，值得一試。
地址：旺角西洋菜南街1A-1K號百寶利商業中心5樓501-506號舖（地圖）
如何前往：港鐵旺角站 E2 出口，步行約4分鐘
價錢及優惠詳情：天下糧倉牛肉火鍋專門店 facebook
預訂：56291314 或WhatsApp查詢（如多於五人，訂枱請whatsapp聯絡）
6. 黑樺牛
這間黑樺牛來自日本，於日本自設牧場培育A5級熊本黑樺和牛，開業不久便大受好評。
店舖同樣主打任食和牛火鍋，而且不論任何時段都是同樣價錢收費。
入座後便可獲贈黑樺牧場精選層架，2人同行更送北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤！
火鍋店提供8款特色湯底，當中更有每日限量供應的款式，如台灣麻辣火山鍋及北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋，值得一試！
（圖片來源：黑樺牛牧場）
店內提供8款A5熊本黑樺和牛任食，包括特上霜降牛小排、牛小排、上肩胛肉、肩胛梅花、牛前胸，玉子後腰肉、牛頸脊、千本筋，一次任食多個和牛部位，簡直是牛魔王的天堂！
（圖片來源：MILK MART）
另外，亦可任食日本佐賀名水豚，更有自家製奶茶、沙冰及雪糕可供任飲任食，CP值極高。
地址：尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓（地圖）
如何前往：港鐵尖沙咀 / 尖東站 A2 出口，步行約2分鐘
價錢及優惠詳情：黑樺牛牧場 facebook
預訂：Openrice
7. 十十川滬料理
想一解邊爐癮，卻難以隨時隨地找到伴？這時一人火鍋便是最佳選擇，讓你毋需配合別人，一人獨享一鍋！
十十川滬料理主打四川及上海菜，推出「90分鐘川滬一人前鍋物放題」，$130起便可任食火鍋及小籠包，十分划算。
（圖片來源：Klook）
放題有多款湯底可選，喜愛吃辣的可選老檀酸菜魚、老四川沸騰水煮牛肉等，亦有不辣的湯底如滬式金湯雲吞雞、濃茄雜錦海鮮。
配料方面，提供美國肥牛、香滑雞件、豬腩片、魚皮餃、牛丸、炸枝竹、津白、凍豆腐、金針菇、豆卜等多款自選，亦有水晶寬粉、拉麵、白飯等飯麵類提供。食客更可任飲黑糖珍珠 / 冰粉豆漿~
（圖片來源：Openrice）
除火鍋外，套餐更會另送原味小籠包放題，適合愛吃四川火鍋及小籠包的你！
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓7號舖（地圖）
如何前往：港鐵旺角站C3出口 / 港鐵旺角站E1出口 / 港鐵旺角東站B出口
價錢、優惠及預訂詳情：Klook
8. 大將
大將於旺角及將軍澳均有分店，同樣提供一人火鍋，主打90分鐘及120分鐘的日式火鍋放題，提供不同價位的牛肉套餐，分別有主打澳洲和牛、日本黑毛和牛、美國牛肉、牛肩肉等套餐。
（圖片來源：大將 Taisyou）
放題有多款火鍋湯底，人氣之選有黃金壽喜燒、完熟蕃茄海老湯、花生沙嗲湯，亦有不同的火鍋配料。
一人一鍋讓你和朋友都能盡享心水口味，食得更盡興！
（圖片來源：大將 Taisyou）
甜品方面，不少食客大推自製窩夫，只需依照窩夫機的指示操作，便可零失敗做出完美窩夫！窩夫上更可加雪糕，十分邪惡~
地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地庫FoodYum R1號檔（地圖）
如何前往：港鐵旺角站 B3 出口, 步行約1分鐘
價錢及優惠詳情：大將 Instagram
預訂：Openrice
9. 八幡屋涮涮鍋
相信日式涮涮鍋（Shabu Shabu）是不少港人的最愛！這間「八幡屋涮涮鍋」環境寬敞，午市分別設90、120及150分鐘放題，晚市則設90及150分鐘放題、
（圖片來源：八幡屋涮涮鍋）
放題套餐提供共八款火鍋湯底，套餐按牛肉價位設有四個等級，分別主打美國進口牛肉、美國安格斯牛肩胛、澳洲M5和牛及日本黑毛和牛。另設自助吧任食，亦可任點壽司及揚物。
（圖片來源：八幡屋涮涮鍋）
（圖片來源：八幡屋涮涮鍋）
若是時間充裕又想嘗試多元化美食，可選擇120或150分鐘放題，除了火鍋肉類外，亦提供多款刺身、海鮮、壽司及揚物任食追加，更可任飲清酒，豐盛十足！
（圖片來源：八幡屋涮涮鍋）
地址：旺角彌敦道628號瓊華中心12樓（地圖）
前往方法：港鐵旺角站 E2 出口，步行約2分鐘
優惠及價錢詳情：八幡屋涮涮鍋
預訂：Openrice
10. 囍宴
這間酒樓位於土瓜灣，推出「150分鐘任飲任食火鍋放題」，提供超過50款火鍋配料以及小食任選，更可任飲任食啤酒、甜品、雪糕。
（圖片來源：Klook）
放題套餐共有8款湯底可選，包括招牌麻辣雞煲、鴛鴦湯底、蕃茄薯仔牛腩湯等。
選擇豐盛海鮮A餐，更可享頂級安格斯肥牛、龍蝦、鮑魚，以及皇子乳鴿等美食！
（圖片來源：Klook）
套餐食物種類多樣之餘，更免收加一！
地址：土瓜灣馬頭圍道209號海悅廣場2樓（地圖）
價錢、優惠及預訂詳情：Klook
11. 牛之館
這間火鍋放題店以夢幻粉紅色為主調，充滿少女感，打卡一流~
（圖片來源：牛の館 Umami Shabushabu）
餐廳分別設有90分鐘及120分鐘放題，按肉類設有不同價位的任食火鍋套餐，價格平民。套餐提供多款湯底選擇，亦設自助食品區自選肉類、蔬菜及飮品。
（圖片來源：牛の館 Umami Shabushabu）
除火鍋配料外，120分鐘的日台火鍋放題有多款日台小食及台式特飲，顧客更可獲贈Häagen-Dazs或MÖVENPICK雪糕一杯！
地址：旺角砵蘭街240-244號文華商場（MPM）1樓C1號舖（地圖）
前往方法：港鐵旺角站 E1 出口，步行約1分鐘
優惠及價錢詳情：牛之館日台火鍋放題
預訂：Openrice
12. 阿爺八鮮鍋
這間阿爺八鮮鍋一直廣受好評，餐廳推出2.5小時海鮮火鍋放題，只需一個價錢已可任食十多款火鍋配料以及活海鮮！
（圖片來源：阿爺八鮮鍋）
另外更有海鮮盒、日本刺身拼盤、自家製惹味雞煲，以及滋味小食等。
（圖片來源：阿爺八鮮鍋）
海鮮盒内有活龍蝦、日本元貝、活鮑魚、爆膏蝦、特大虎蝦，以及廚師推介的時令海鮮，非常豐富，適合愛吃海鮮的你！
地址：旺角登打士街43H號登打士廣場3樓（地圖）
前往方法：港鐵油麻地站 A2 出口，步行約4分鐘
優惠及價錢詳情：八幡屋涮涮鍋
預訂：Openrice
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