端午節就嚟到啦,講到過節點少得糭呢?
而鹹肉糭更加係經典中嘅經典,層層糯米包住鹹香嘅肥瘦腩肉、鹹蛋黃、瑤柱、栗子,有啲仲有瑤柱或花生添,一咬落去真係滿嘴幸福。
今年2025年,各大商戶都出晒招,推出咗唔同口味、包裝靚又夠晒份量嘅鹹肉糭,有啲主打傳統風味、有啲就走創新fusion路線,
無論你鍾意經典鹹香定係想試吓啲新意思,總有一款啱你心水。
今次 ReUbird 小編就幫大家精選了14間必食高質鹹肉糭商戶,睇吓邊款最抵食、最啱買嚟自己歎定送禮都夠晒有面,記住睇到尾呀!
現時預訂即享早鳥優惠低至 56 折!文章更會附上鹹肉糭必搶優惠碼,讓你以最優惠價錢選購鹹肉糭!
2025 鹹肉糭推介|目錄:
- 鹹肉糭推介:翠亨邨
- 鹹肉糭推介:利苑
- 鹹肉糭推介:翠園
- 鹹肉糭推介:東海堂
- 鹹肉糭推介:美心
- 鹹肉糭推介:新同樂
- 鹹肉糭推介:香港W酒店
- 鹹肉糭推介:國金軒
- 鹹肉糭推介:明閣
- 鹹肉糭推介:帝苑酒店
- 鹹肉糭推介:半島酒店嘉麟樓
- 鹹肉糭推介:一粥麵
- 鹹肉糭推介:香港麗思卡爾頓酒店
- 鹹肉糭推介:九龍香格里拉
鹹肉糭推介|1. 翠亨邨:特級元貝八寶裹蒸糭、金腿花生鹹肉糭
講到有口碑又夠傳統風味嘅鹹肉糭,就一定唔少得有超過45年歷史、米芝蓮都有推介嘅老字號餐廳——翠亨邨!
今年佢哋推出咗4款自家製端午糭,當中3款鹹肉糭分別係「特級元貝八寶裹蒸糭」、「金腿花生鹹肉糭」,同埋「養生珍菌竹笙淮山糭」,
款款足料又有特色,無論你鍾意重口味定清香健康風都搵到心水。
今年仲有唔同鹹肉糭套裝俾你揀,人氣之選就係「四囍臨門」端陽糭套裝,一盒齊齊試晒4款鹹糭,啱晒送禮自食兩相宜。
即日起至5月27號,上指定網站預訂就有早鳥優惠,低至七折,最平一隻鹹肉糭只需$83,夠晒抵!
「特級元貝八寶裹蒸糭」用咗大粒瑤柱同足料八寶,夠晒滋味;
「金腿花生鹹肉糭」就用上等金華火腿,香濃唔死鹹;
至於「養生珍菌竹笙淮山糭」就有羊肚菌、黃耳等珍貴材料,打開已經聞到陣陣菇菌香,鍾意清淡啲嘅朋友一定啱食!
鹹肉糭推介 - 翠亨邨
價錢及預訂詳情:翠亨邨(按此預訂即享優惠)
自取日期:2025年5月8日至5月27日
自取地址:
- 尖沙咀店:
- 地址:九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓
- 營業時間:星期一至日 12:00 - 21:00
- 中環店:
- 地址:香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
- 營業時間:星期一至日 12:00 - 21:00
鹹肉糭推介|2. 利苑:全人手包!金華火腿裹蒸粽、秘製蓮蓉鹼水粽
有「名人飯堂」之稱、向來主打高級粵菜嘅利苑酒家,
今年端午節照舊唔馬虎,推出咗一款全人手製作、用料認真講究嘅金華火腿裹蒸糭,
只此一款,但勝在夠經典、夠足料,係識食之人必試之選。
呢隻鹹肉糭係利苑多年以嚟人氣之作,做法跟足古法,
選用泰國頂級香糯米包住頂級金華火腿、宗谷瑤柱、沙溪米鴨、五花腩、鹹蛋黃、蓮子等十多種材料,
每樣餡料都經過精挑細選,口感層次豐富、軟糯中見咬口,香而不膩,蒸起糭嚟仲滲出淡淡荷葉香,聞落已經夠吸引。
成隻糭份量十足,啱晒鐘意傳統風味、重視食材質素嘅你。
今年即日起至5月26號,只要經網站預訂,就可以享有87折早鳥優惠,最平一隻只需$68,
以呢個質素嚟講真係抵食又有面,送俾親戚朋友都唔失禮,自己留番一兩隻慢慢歎都係享受。
鐘意鹹肉糭嘅你,記住唔好錯過呢款高質之選!
鹹肉糭推介 - 利苑
價錢及預訂詳情:利苑(按此預訂即享優惠)
自取地址:各大利苑分店(查閲地址)
現貨自取日期:
- 2025年5月17日至5月26日 (全線利苑分店)
- 2025年5月27日至5月30日 (只有尖東、九龍灣、北角及沙田利苑分店)
現貨自取時間:11:30 - 21:00
鹹肉糭推介|3. 翠園:燒鴨鹹肉糉、帶子蝦乾糉、蛋椰咖吔鹼水糉
想試吓傳統之餘又有啲新意思嘅鹹肉糭?
翠園今年就帶嚟咗6款唔同款式嘅鹹肉糭,當中唔少仲係創新又特別嘅新口味,
例如燒鴨鹹肉糭同黑松露鹹肉糭,夠哂搶眼又有驚喜,啱晒食慣傳統糭、想轉轉口味嘅你。
今次最大熱之一嘅燒鴨鹹肉糭,係用上翠園自家招牌燒鴨,鴨皮香脆、鴨肉甘香,
配埋鹹肉一齊蒸,啖啖油香鴨味,鹹鮮香氣撲鼻,食落非常有層次,真係一試難忘。
而另一款人氣之選就係帶子蝦乾糭,用咗原粒帶子加蝦乾落糭,啲糯米吸晒海鮮精華,入口鮮味突出,
仲帶少少煙韌口感,成隻糭都係鮮香四溢。
即日起經網站預訂,全線鹹肉糭都有低至7折優惠,最平$39一隻,抵食到不得了!
無論你想試新口味定揀啲穩陣之選送禮都好,翠園今年款多又抵,絕對係2025年唔可以錯過嘅鹹肉糭推介之一。
鹹肉糭推介 - 翠園
價錢及預訂詳情:翠園(按此預訂即享優惠)
自取地址:各大香港美心中菜分店
鹹肉糭推介|4. 東海堂:北海道元貝黑豚肉粽、櫻花蝦蛋黃豚肉粽
主打日式風味嘅東海堂今年端午節都加入鹹肉糭戰線,嚴選上乘日本食材,
推出咗兩款充滿和風特色嘅鹹肉糭,分別係「櫻花蝦蛋黃豚肉粽」同「北海道元貝黑豚肉粽」,
對於鍾意食日料又想過端午嘅你嚟講,真係幾有驚喜!
櫻花蝦蛋黃豚肉粽就走一個香濃鹹香路線,鹹蛋黃同豚肉已經夠惹味,再加上櫻花蝦嘅香脆口感同鮮味,
食落層次豐富,鹹香中帶微微海味,成隻糭都好有日式風情。
其中「北海道元貝黑豚肉粽」就用咗鹿兒島黑豚肉,肉質軟嫩、油香濃郁,仲加埋北海道原粒元貝,
鮮味提升幾個層次,每一啖都係香濃又滿足,口感非常豐富。
即日起上指定網站預訂,仲可以享有低至75折優惠,最啱想過個有少少新意思、唔同一般傳統風味嘅端午節嘅你!
想試吓日式鹹肉糭嘅獨特味道,東海堂今年呢兩款真係唔可以錯過。
鹹肉糭推介 - 東海堂
價錢及預訂詳情:東海堂(按此預訂即享優惠)
自取日期:2025年5月13日至5月28日
鹹肉糭推介|5. 美心:原粒瑤柱裹蒸粽、一品家鄉粽、嘉興粽、精緻裹蒸粽
美心今年主打嘅4款鹹肉糭款式夠晒多元,無論你鍾意大大隻足料糭,定偏好小巧啱啱好嘅份量都搵到心水之選!
大熱推介一定係原粒瑤柱裹蒸粽(600克),夠份量之餘用料都超實淨——
日本原粒瑤柱、燒鴨、入口即溶腩肉、鹹蛋黃、厚花菇、蓮子同甘栗樣樣齊,糯米煙韌、綠豆松化,真係啖啖都豐富滿足。
想試濃味啲、偏上海風味嘅,就要試嘉興粽(約270克),用醬油先醃腩肉,
再用肉汁浸糯米,配埋金華火腿、冬菇、鹹蛋黃同瑤柱上湯,味道濃郁、油香四溢,食一啖已經充滿老上海感覺。
鍾意懷舊風嘅朋友就唔可以錯過一品家鄉粽(約430克),走一個純樸家常路線,
用滷汁腩肉、燒鴨、新會陳皮、原隻鹹蛋黃、蓮子同綠豆砌出濃濃家鄉味,紮實又有層次。
而精緻裹蒸粽(約400克)就比較細隻啲,啱晒小家庭或者一人獨享,
材料同樣足料,有瑤柱、燒鴨、腩肉、花菇、綠豆、甘栗等,每啖都食得出心機。
依家上指定網站預訂,有低至75折優惠,鹹糭迷真係唔可以錯過!
鹹肉糭推介 - 美心
價錢及預訂詳情:美心(按此預訂即享優惠)
自取地址:按此查看自取詳情
自取日期:2025年5月13日至5月28日
鹹肉糭推介|6. 新同樂:鮑魚狀元裹蒸粽、西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃粽
尖沙咀米芝蓮二星級粵菜名店新同樂,一向深得老饕歡心,今年端午節都推出咗3款高級糭禮盒,款款用料講究、矜貴精緻。
當中包括「鮑魚狀元裹蒸粽」、「西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃粽」同「五豆紫米粽」,
無論係鐘意傳統豪華口味,定係想食得健康啲都有得揀。
用料方面絕不馬虎,黑毛豬、金華火腿、日本瑤柱、原粒鮑魚等名貴材料樣樣齊,
兩款禮盒仲會送埋迷你XO醬,香辣惹味,點糭一流,送禮夠晒體面有誠意。
即日起至5月27日,上指定網站預訂仲有低至74折優惠,想搵高級又有氣派嘅鹹肉糭,新同樂一定係2025年端午節嘅頂級推介之一!
鹹肉糭推介 - 新同樂
價錢及預訂詳情:新同樂(按此預訂即享優惠)
自取地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4樓401號舖
自取日期: 2025年5月13至30日
鹹肉糭推介|7. 香港W酒店 - 星宴中餐廳:蛋黃豚肉糉
今年香港W酒店都冇輸蝕,端午節推出嘅瑤柱豚肉糉主打矜貴食材、足料又高質,
糉身用上粒粒軟糯嘅糯米,包住鹹香入味嘅豚肉同原粒瑤柱,香氣四溢,食落鹹香平衡,啖啖肉香鮮甜,夠晒滿足感!
另外,佢哋仲推出咗設計感滿分嘅「至尊糭子禮盒」,入面有兩款鹹甜粽(包括瑤柱豚肉糉)再加埋自家製W酒店XO醬一樽,
配上時尚高級禮盒包裝,送禮又得體又大方。
依家經指定網站預訂鹹肉糭或者「糉情享樂套裝」,即日起至5月25日仲有快閃優惠低至買二送二,
想高級地過端午、或者搵啱得體禮盒送人,W酒店呢款鹹肉糭都絕對值得入手!
鹹肉糭推介 - 香港W酒店
價錢及預訂詳情:香港W酒店(按此預訂即享優惠)
自取地址:尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店1樓
自取時間:星期一至星期日 11:00-19:30
自取日期:2025年5月22日至5月31日
鹹肉糭推介|8. 國金軒:原隻50頭南非乾鮑元貝金腿粽
米芝蓮推介粵菜名店「國金軒」今年再度推出矜貴鹹肉糭,
主打「原隻50頭南非乾鮑元貝金腿粽」,用料極級豪華 ——
50頭南非乾鮑魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿、特級鹹蛋黃通通齊晒,啖啖都食得出鹹香鮮味,香濃而唔膩,夠晒尊貴滋味!
套裝仲會配埋一樽極品XO醬,香辣惹味,用嚟點糭一流,食落層次即刻升級。
即日起至5月26日,上指定網站預訂仲有低至7折優惠,一套兩隻糭最平只需$358(原價$668),
送禮夠氣派,自用夠豪氣,2025年想食返隻真正奢華嘅鹹肉糭,國金軒絕對係頂級之選!
鹹肉糭推介 - 國金軒
價錢及預訂詳情:國金軒(按此預訂即享限時優惠)
自取地址:
- 香港中環國際金融中心商場三樓3101店
- 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場, The Mira Hong Kong 3 樓
自取日期:2025年5月8日至5月27日
鹹肉糭推介|9. 明閣:原隻鮑魚裹蒸糉
明閣(香港康得思酒店)今年端午節為食客帶來咗一款原隻鮑魚裹蒸糉,
選用12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃同金華火腿等上乘食材,將經典鹹肉糭再度昇華,令味道層次更加豐富。
每啖都充滿脂香,鮮美的餡料與軟糯清香的糯米完美結合,食落口感層次分明,
特別適合端午佳節與摯愛親朋一同分享,無論送禮定係自用,都係一個極品選擇。
鹹肉糭推介 - 明閣 (香港康得思酒店)
價錢及預訂詳情:明閣 (香港康得思酒店)(按此預訂即享限時優惠)
自取地址:
- 香港九龍旺角上海街 555 號 香港康得思酒店L層
自取日期:2025年5月5日至5月30日
鹹肉糭推介|10. 帝苑酒店:原隻鮑魚瑤柱裹蒸粽、鹿兒島黑豚肉蛋黃櫻花蝦粽
尖沙咀嘅帝苑酒店今年端午推出咗4款星級鹹肉糭,全部都用料上乘又有新意,
包括「原隻鮑魚瑤柱裹蒸粽」、「鹿兒島黑豚肉蛋黃櫻花蝦粽」、「金腿蛋黃鹹肉糉」同「八寶糉」,
款款都鹹香十足、糯米香軟唔冧,餡料豐富,絕對夠晒誠意!
無論係想歎返個豪華鹹糭,定係搵套得體糉禮盒送俾親朋,帝苑呢幾款都啱晒心水。
原隻鮑魚瑤柱裹蒸粽
呢款糭選用矜貴嘅原隻鮑魚同瑤柱,餡料豐富,糯米軟糯綿密,配上鮮香嘅瑤柱同瑤柱湯底,令到每啖都充滿海鮮嘅鮮味。
加上鮑魚嘅珍貴滋味,食落唔單止鹹香十足,仲有清新不膩嘅口感,非常適合喜歡高級食材嘅朋友。
鹿兒島黑豚肉蛋黃櫻花蝦粽
呢款糭用鹿兒島黑豚肉,肉質嫩滑,味道濃郁,搭配蛋黃同櫻花蝦,每一口都充滿肉香和鮮香,味道層次豐富。
櫻花蝦嘅香氣添增咗海味,與黑豚肉嘅嫩滑搭配,形成一個獨特又惹味嘅美味。
金腿蛋黃鹹肉糉
選用優質金腿,肉質甘香,配上鹹蛋黃,味道更顯層次。
咸香嘅金腿肉與軟糯嘅糯米互相襯托,帶有獨特嘅煙燻香氣,口感層次豐富,係食鹹肉糭迷必試嘅經典。
八寶糉
呢款八寶糭係傳統鹹肉糭入面嘅全新演繹,配料豐富,包括多款中式食材,將不同嘅鹹味食材混合,製作出一個層次分明嘅口感。
佢融合咗咸肉、瑤柱、金華火腿等,鹹香十足,糯米軟糯適中,唔單止香味撲鼻,口感更有層次,係一款健康又有嚼勁嘅鹹肉糭。
鹹肉糭推介 - 帝苑酒店
價錢及預訂詳情:帝苑酒店(按此預訂即享優惠)
自取地點:
1)帝苑酒店大堂節日專櫃
- 地址:香港九龍尖沙咀東部麽地道69號
- 開放時間:星期一至日及公眾假期 11:00 - 20:00
2)期間限定店取貨 - 國際金融中心
- 地址:中環IFC 國際金融中心壹期 壹樓LA7鋪
- 開放時間:星期一至五 12:00 - 20:00 / 星期六、日及公眾假期 12:00 - 19:30
自取日期:2025年5月16日至5月27日
鹹肉糭推介|11. 嘉麟樓:金腿乾鮑、瑤柱裹蒸糭
香港半島酒店米芝蓮星級食府「嘉麟樓」今年端午節隆重推出兩款精品鹹肉糭及手工醬料系列,以迎接端陽佳節,
無論係送禮定自用,全部都係高端選擇,保證令你大快朵頤!
所有糭同醬料由嘉麟樓行政主廚林鈺明同星級廚藝團隊主理,用料上乘,口味獨特,。
其中,金腿乾鮑裹蒸糭採用鮑魚汁調味糯米,再加上上乘餡料,包括30頭中東乾鮑、金華火腿同瑤柱等,
鹹香濃郁,滋味十足,無論自己食定係送禮都係一流之選。
而瑤柱裹蒸糭則以香糯軟綿嘅糯米包住用玫瑰露醃製嘅匈牙利豬肉,甘香味美,係端午節經典嘅鹹肉糭。
另外,嘉麟樓亦推出了自家炮製嘅手工醬料系列,包括XO辣椒醬、四川風味辣椒醬同潮式辣椒醬,
用來搭配糭一齊食,更添豐富滋味,提升整體口感。
端陽禮盒包含咗金腿乾鮑裹蒸糭,再配上嘉麟樓秘製XO辣椒醬,係與摯愛歡聚端陽嘅理想選擇。
鹹肉糭推介 - 香港半島酒店嘉麟樓
價錢及預訂詳情:香港半島酒店嘉麟樓(按此預訂即享限時優惠)
自取地址:
- 由即日起至 2025年5月17日:香港半島酒店嘉麟樓
- 2025年5月18日至5月31日:尖沙咀中間道18號半島酒店辦公大樓6樓漢口廳 1
自取日期:2025年5月5日至5月31日
鹹肉糭推介|12. 一粥麵:端陽獻禮端午粽套裝+送$40電子優惠券
人氣中式餐飲專門店「一粥麵」今年端午節推出咗「端陽獻禮端午粽套裝」,讓你一次過試齊4款端午節靚粽,
無論係鹹粽定甜粽都一應俱全,包括金華火腿粽、五香鹹肉粽、黑糯米豆沙粽同蓮蓉鹼水粽,
保證令你同家人一齊大快朵頤,盡享佳節美味!
即日起,經網站預訂端午粽套裝,更送總值逾$40電子優惠券,
包括一粥麵皇牌椰汁喳咋、紅豆冰、HK$5優惠券同滋補養生湯包HK$5優惠券,優惠多多,實在唔可以錯過!
金華火腿粽選用頂級金華火腿同鹹蛋黃,配搭豬腩肉、花生、黑豆等豐富材料,鹹香濃郁,餡料十足;
而五香鹹肉粽則用上原隻鹹蛋黃同豬肉,再加入五香調味,味道層次分明,香氣四溢,係經典鹹肉粽嘅代表之選。
一粥麵嘅端午粽套裝係今年端午最正最抵嘅選擇!
鹹肉糭推介 - 一粥麵
價錢及預訂詳情:一粥麵(按此預訂即享優惠)
自取地址:
- 2025年5月13日至5月27日期間,可憑QR Code到一粥麵全線分店 (機場、香港站、屯門醫院分店除外) 換領
- 2025年5月28日至6月2日期間,只可到以下指定分店領取:
- 柴灣新翠花園分店、樂富廣場分店、美孚曼坊分店、將軍澳都會駅分店、屯門錦薈坊分店、馬鞍山新港城分店及上水彩園廣場分店
- *由於此期間貨量有限,請於到店換領前與分店查詢(分店電話)
鹹肉糭推介|13. 香港麗思卡爾頓酒店:鮑魚瑤柱裹蒸糭
講起鹹肉糭,點可以唔提香港麗思卡爾頓酒店嘅招牌之作——鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭!
呢隻糭真係高級到冇朋友,用咗頂級食材,包括矜貴鮑魚、乾瑤柱,再加上精選五花腩豬肉,
全部足料足秤,咬落去層次豐富,啖啖都係精華,軟糯香濃又唔會滯,完全展現五星級酒店嘅功架。
鍾意食鹹肉糭嘅朋友,呢隻糭真係必試,唔止係味道正,連外觀都一樣高貴有氣派。
今年酒店仲特別推出咗全新設計嘅典雅禮盒包裝,送禮自用都夠晒體面,拎出街有面又得體,送比長輩、上司、客戶都非常啱。
依家經網站即日起至5月19日預訂,仲可以攞到早鳥優惠,買三送二,即係叫多幾盒分分鐘都唔肉赤!
總之,呢款鮑魚瑤柱鹹肉糭真係集齊晒「高貴」、「足料」、「滋味」、「送禮首選」幾大元素,
無論你係糭迷,定係搵緊啱送禮嘅選擇,都唔可以錯過!
今年端午,豪啲啦,畀自己試下五星級鹹肉糭嘅滋味!
鹹肉糭推介 - 香港麗思卡爾頓酒店
價錢及預訂詳情:香港麗思卡爾頓酒店(按此預訂即享限時優惠)
自取地址:香港麗思卡爾頓酒店9樓大堂
自取日期:2025年5月25日至2025年5月31日 11:00 - 19:00
鹹肉糭推介|14. 九龍香格里拉:香宮鮑魚裹蒸粽
講起精緻鹹肉糭,九龍香格里拉酒店旗下嘅香宮都一定上榜。
每年端午節都吸引唔少糭迷朝聖,原因好簡單:真材實料、靚料炮製,加埋中菜名店級嘅手工,絕對係鹹肉糭界嘅天花板。
今年香宮就推出咗兩款匠心精製嘅鹹肉糭,全部都係用心之作,仲配埋設計優雅嘅禮盒,無論送禮定自用都夠晒有格調。
第一款係大熱之選——香宮鮑魚裹蒸粽,嚴選優質鮑魚、瑤柱同厚切五花腩豬肉,
餡料豐富得嚟層次分明,入口鮮香鹹香交融,糯米軟糯而唔黏牙,啖啖都係心機。
食落去完全感受到咩叫頂級傳統鹹肉糭,難怪年年都係人氣王。
第二款就係香宮瑤柱裹蒸粽,走精緻路線,以上乘乾瑤柱為主角,配搭香濃豬肉同特色調味,味道冇咁濃郁霸氣,
但勝在口感細膩、鹹香中見清香,適合鍾意淡啲口味、注重層次感嘅你。
兩款都係高質之選,睇你鐘意濃味定淡口味啦~
而家即日起至5月25日,喺指定網站預訂仲可以享有限時85折優惠,想試高質鹹肉糭或者準備送禮嘅朋友真係要快手啲。
禮盒包裝又大方得體,送畀老細、屋企人、親友都夠晒體面,係尊貴送禮不二之選!
鹹肉糭推介 - 九龍香格里拉
價錢及預訂詳情:九龍香格里拉香宮(按此預訂即享優惠)
自取日期及時間:2025年5月17日至2025年5月29日 10:00 - 22:00
講到端午節,梗係唔少得食糭啦,特別係鹹肉糭,真係越嚼越有味,食完一隻想再食多隻!
今次我哋精選咗14間人氣鹹肉糭商戶,每間都有自己獨特風味,有啲走傳統路線,糯米煙韌、鹹蛋黃夠香;
有啲就創新啲,入面加埋瑤柱、黑毛豬、香菇、燒鴨乜都有,滿足唔同人口味。
無論你係送禮定自己食,都總有一款啱你心水。
而家唔好等到最後一刻先嚟搶,人氣款真係好快賣晒,有啲仲要預訂添!
快啲bookmark低呢篇文,揀返幾間你最鍾意嘅,提早落單,開開心心迎接端午節~糭,就係要食得開心、食得滋味!
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