秋風吹起，入秋氣息越嚟越濃，大閘蟹再次登場，瞬間成為餐桌焦點。
每年呢段時間，大家都期待一啖蟹膏、一口鮮甜蟹肉，蟹迷心心念念等住各大酒店自助餐出場，
由經典清蒸、日式塔塔、到西式蟹粉料理，全港食肆都紛紛推出矜貴蟹宴、創意蟹菜，完全令人難以抗拒。
蟹季不單止係舌尖上的驗季，更早早掀起一場搶位熱潮——部分人氣餐廳預訂已經火速爆滿，優質大閘蟹更是供不應求！
今個秋冬，ReUbird 小編就精選 11 間不同酒店嘅大閘蟹自助餐推介，唔論你鍾情傳統滋味定愛試新口味，都可以一網打盡蟹膏、蟹肉、蟹菜多樣化美饌；
無論家庭聚會、同事飯局，蟹迷都可以包場齊齊歎蟹，開心迎秋。
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大閘蟹自助餐2025推介：
- 大閘蟹自助餐2025｜香港康得思酒店 | The Place
- 大閘蟹自助餐2025｜WM酒店 | WM咖啡廳
- 大閘蟹自助餐2025｜唯港薈 Hotel ICON | The Market
- 大閘蟹自助餐2025｜九龍香格里拉 | Café Kool
- 大閘蟹自助餐2025｜港島香格里拉｜cafe TOO
- 大閘蟹自助餐2025｜柏寧酒店｜PLAYT
- 大閘蟹自助餐2025｜喜來登酒店｜The Café
- 大閘蟹自助餐2025｜萬豪酒店｜Marina Kitchen
- 大閘蟹自助餐2025｜荃灣西如心酒店｜Café Circles
- 大閘蟹自助餐2025｜香港美利酒店｜Garden Lounge
- 大閘蟹自助餐2025｜香港文華東方｜The Clipper Lounge
大閘蟹自助餐2025推介
1.大閘蟹自助餐 - 香港康得思酒店 | The Place
今個秋天，康得思酒店自助餐推出以優質江蘇大閘蟹為主角嘅秋日盛宴，絕對係一場味覺的絕妙享受！
每位成人同長者可以獲贈三両半重嘅清蒸大閘蟹，小朋友就有芙蓉蟹皇蟹肉伊麵。
酒店嘅廚藝團隊仲會為你呈現多款精緻蟹主題美食。
無論係北海道毛蟹，定係新鮮焗製嘅蟹殼黃酥餅，甚至有金沙螃蟹、紫蘇蟹肉薑米炒飯，肯定可以滿足你對蟹嘅所有幻想！
仲有冰鎮海鮮區，有加拿大龍蝦、新鮮生蠔、俄羅斯鱈蟹腳等多款選擇。
刺身同壽司區都有五款精選刺身同六至八款特色壽司，仲有沙律冷盤，包括泰式魷魚沙律同參巴醬木瓜烤魚沙律。
自助餐仲有多款熱葷佳餚，每晚更會輪流提供，包括鐵板香煎鵝肝、焗烤戰斧牛扒、海鮮泡飯等，應有盡有。
記得一定要試埋佢哋手工精製嘅點心同蒸氣海鮮。
甜品方面，酒店糕點團隊準備咗超過二十款人氣甜品，有即燒焦糖燉蛋泡芙同班蘭D24榴槤雪芳蛋糕，仲有MÖVENPICK® 雪糕車，可以即製雪糕三文治，甜品控一定唔可以錯過！
大閘蟹自助餐 - 香港康得思酒店 | The Place｜詳情
- 優惠及預訂連結：按此預訂可享優惠
- 地址：九龍旺角上海街555號 香港康得思酒店L樓層
2.大閘蟹自助餐 - WM酒店 | WM咖啡廳
WM咖啡廳將喺10月推出「金秋蟹香自助晚餐」，為大家準備咗豐富多樣嘅蟹宴佳餚同環球美食。
喺星期一至星期四，無論大人或小朋友，每位都可以獲得香濃嘅焗釀蟹蓋，蟹肉餡料飽滿！
而星期五至星期日及公眾假期，每位成人可以免費享用4兩半清蒸大閘蟹，仲可以額外加訂清蒸大閘蟹。
除此之外，仲有人氣即開生蠔同冰鎮海鮮，包括加拿大松葉蟹腳同法國麵包蟹。
特別推介墨西哥蟹肉夾餅、花甲海蟹粥、蟹粉小籠包，以及蟹粉蟹肉流沙天使麵，保證每一啖都能帶來驚喜！
大閘蟹自助餐 - WM酒店｜詳情
- 優惠及預訂連結：按此預訂可享優惠
- 地址：西貢偉民路28號WM酒店Vignette Collection LG樓
3.大閘蟹自助餐 - 唯港薈 Hotel ICON | The Market
唯港薈 Hotel ICON 推出全新「阿拉斯加帝王環球蟹宴」自助餐，將世界各地嘅時令蟹種匯聚一堂，除咗日本築地直送阿拉斯加帝王蟹，仲加入法國蜘蛛蟹同本地藍花蟹，為食客呈現各式各樣嘅蟹盛宴。
全日菜式中，「蟹肉燉蛋」入口綿密嫩滑，日式茶碗蒸嘅做法鮮香滿溢；「法國蜘蛛蟹海鮮粥」以蜘蛛蟹同各種蟹肉熬煮而成。
晚市菜式中嘅「火焰西班牙海鮮法國蜘蛛蟹黃飯」，大廚會喺自助餐區現場以大鑊火焰燒灼，搭配西班牙海鮮飯嘅做法，極致鮮味令人回味無窮。
此外，仲有「即燒阿拉斯加蟹腳」、「加拿大長腳蟹」、「薑葱炒蟹」、「黃金炒蟹」、「魚子醬小食」、「香煎鴨肝」等美味選擇。
平日午市及周末早午市限定菜式包括「阿拉斯加蟹芝士炆伊麵」、「清蒸生蠔」同「香草牛油燒大蝦」，盡享海鮮的原始鮮味。
The Market經典恆常美食都唔可以錯過，各式刺身、壽司、冰鎮海鮮等冷盤、燉湯、印度咖喱以及GODIVA雪糕源源不絕供應。
大閘蟹自助餐 - 唯港薈 Hotel ICON | The Market｜詳情
- 優惠及預訂連結：按此預訂可享優惠
- 地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
4.大閘蟹自助餐 - 九龍香格里拉 | Café Kool
Café Kool咖啡廳推出金秋「蟹」逅自助午餐及晚餐，餐廳提供多款新鮮時令冷海鮮，包括鱈場蟹腳同麵包蟹，搭配炭火現烤的肉扒。
自助餐以時令鮮蟹為主題，無限量供應多款海鮮菜式，可以體驗奢華嘅海鮮盛宴。
晚市特色菜包括雞油花雕蒸蟹伴陳村粉，將新鮮嘅蟹肉與雞油花雕酒蒸製，搭配陳村粉，香氣撲鼻。
此外，蟹黃蟹鉗蒸蛋白選用蟹黃同蟹鉗，保持蟹肉嘅鮮甜，搭配滑嫩嘅蛋白，口感絕妙。
仲有蟹肉茶碗蒸，以蟹肉為主角嘅茶碗蒸，海鮮風味同雞蛋嘅細膩結合，令人回味無窮。
蟹粉葱油拌稻庭烏冬搭配蟹粉同葱油，豐富嘅蟹香，口感彈牙。
大閘蟹自助餐 - 九龍香格里拉 | Café Kool｜詳情
5.大閘蟹自助餐 - 港島香格里拉酒店自助餐｜cafe TOO
港島香格里拉酒店cafe TOO今年十月至十一月呈獻蟹迷夢寐以求的「蟹逅金秋」主題自助餐，將全球頂級時令鮮蟹及海鮮聯袂登場。
自助餐以蟹為主題，雲集大閘蟹、松葉蟹、斯里蘭卡肉蟹、本地新鮮藍蟹同三點蟹等矜貴蟹種，配搭十個開放廚房、十國百款熱葷同冰鎮海鮮，冷盤、刺身、壽司及甜品供應豐富。凡惠顧晚市自助餐，每位賓客即送四兩清蒸大閘蟹一隻，鮮甜爆膏，秋日限定，好評不絕。午市及周末早午市持續供應麵包蟹、本地藍花蟹、三點蟹，週末及公眾假期限定再加松葉蟹，選擇極致多元。
cafe TOO名廚每日新鮮手拆蟹粉，炮製出多款特色蟹味菜式，惹味胡椒肉蟹煲、花雕蛋白蒸花蟹、蟹粉小籠包、咖喱炒軟殼蟹、黃金蟹黃粥、雪菜年糕炒蟹同蟹粉豆腐等廚藝心思隨時出現於自助餐檯；中西熱菜交錯供應，滿足各路食客。今年更有烏雞栗子淮山燉湯（10月限定）、牛肝菌鮑魚燉雞湯（11月限定），養生滋味兼備。
冰鎮海鮮威水陣容一樣叫人收唔到口！鮑魚、琵琶蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、海螺等各式各樣全球珍寶，中午至夜晚不斷為你加添。刺身區有多款時令魚生，晚市週五至日及假期更供應吞拿魚腩刺身，動人鮮味即叫即切。現切烤肉、扒房熱盤、茅台醉蝦、蒜蓉粉絲帶子、避風塘炒羅氏蝦、清蒸龍蝦、翠玉鮑汁花膠等悉數盡出，料理創新又高質。至於甜品控，能享受高級蛋糕、榴槤甜品同雪糕自助吧，秋冬甜蜜滿載。
今年cafe TOO秋季蟹宴定價更親民，快閃限量優惠期間，晚市自助餐買二送一、全單再88折，折後低至每位$371起，3歲以下小童免費、4-11歲半價。
這個秋天，cafe TOO集齊天下頂級蟹味及海鮮，帶來別具一格的用餐體驗，叫蟹迷及環球美食愛好者都可以盡情歎世界
大閘蟹自助餐 - 港島香格里拉酒店自助餐｜cafe TOO｜詳情
- 優惠及預訂連結：按此預訂可享優惠
- 地址：金鐘太古廣場7樓 cafe TOO
6.大閘蟹自助餐 - 柏寧酒店自助餐｜PLAYT
柏寧酒店PLAYT今年再度推出「秋意·蟹樂」大閘蟹自助晚餐，將由2025年10月13日供應至11月9日，為期近一個月。
主廚嚴選約4兩重的江蘇清水大閘蟹，每位客人可享用兩隻新鮮清蒸大閘蟹，蟹膏色澤金黃、滿滿蟹黃，每口都濃香細膩無比，令人回味。
除了主角清蒸大閘蟹外，自助晚餐更精心設計多款圍繞大閘蟹蟹粉的特色菜式，例如蟹粉燕窩扒絹豆腐，細嫩的絹豆腐配合蟹粉的鮮味與燕窩的質感層次豐富；蟹黃花雕溏心雞蛋，將濃郁蟹黃與花雕酒香結合半熟蛋，口感細膩獨特；蟹黃法式酥盒則以法式馬鈴薯酥皮包裹蟹黃，外脆內爆膏；經典蟹粉忌廉意粉、蟹肉栗米忌廉周打湯、香脆麵包糠焗蟹蓋及咸蛋黃軟殼蟹等，一系列創新與傳統並重的蟹味料理，令整個蟹宴層次分明。
PLAYT自助餐一向以海鮮陣容見稱，大閘蟹季更加碼多款即開生蠔、鮮甜龍蝦、雪蟹腳、青口、蝦等冰鎮海產，保證海鮮控食指大動。
刺身及壽司櫃任選三文魚、帶子、希靈魚等各式新鮮魚生，上桌即切入口甘香彈牙。自助區亦有多項國際熱葷，包括泰式生蝦、花菇鴨掌扣原隻鮑魚等環球風味，讓你一次暢遊世界海岸。
甜品區值得一提，除咗多款蛋糕、甜品杯，還有酒店自家製意式雪糕，甚至榴槤口味，帶來意想不到的驚喜收結。
大閘蟹自助餐 - 銅鑼灣柏寧酒店酒店自助餐｜PLAYT｜詳情
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- 地址：銅鑼灣柏寧酒店1樓PLAYT
7. 大閘蟹自助餐 - 喜來登酒店自助餐｜The Café
喜來登酒店The Café於2025年10月至11月底推出「環球珍蟹百味」自助晚餐，為食蟹人士帶嚟一場豐富多元嘅蟹宴盛宴。
這個主題自助餐匯聚咗全球各地嘅鮮蟹，包括江蘇大閘蟹、阿拉斯加帝王蟹、鱈場蟹、麵包蟹同紅蟹，賓客在週末晚市限定可享受每人一隻清蒸大閘蟹，並配以溫熱嘅陳年花雕酒，叻透蟹肉鮮甜。
晚市自助餐除咗清蒸大閘蟹外，仲有一系列非常吸引嘅蟹味菜式，例如避風塘炒紅蟹、紅蟹蟹肉蟹黃蒸糯米飯、咖喱麵包蟹釀巨型麵包、用鐵板即製嘅阿拉斯加帝王蟹腳，以及各式蟹籽蟹肉料理如大阪燒、墨西哥卷、天婦羅蟹鉗等，口味多元融合。
此外，食客還可以品嚐到風味十足嘅泰式青咖喱軟殼蟹、香炸蟹鉗及芝士蟹粉意粉等，豐富度非常高。
冰鎮海鮮區同樣吸引，提供即開生蠔、冰鎮龍蝦、鮑魚、青口等多款海鮮，配合新鮮刺身同壽司，令整餐宴席更添鮮味與層次。
熱葷及其他配搭菜式也相當豐富，包括來自世界各地嘅多款經典美食，加上甜品區供應多款精緻蛋糕及雪糕，為用餐畫上完美句號。
秋季蟹宴融合多國風味，不僅適合蟹迷，也適合想細味環球海鮮盛宴的食客，強烈建議早訂以免錯過這個高CP值嘅美饌體驗。
大閘蟹自助餐 - 喜來登酒店自助餐｜The Café｜詳情
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- 地址：尖沙咀喜來登酒店二樓The Café餐廳
8.大閘蟹自助餐 - 萬豪酒店自助餐｜Marina Kitchen
位於香港海洋公園萬豪酒店嘅海灣餐廳Marina Kitchen自2025年10月3日起，推出咗備受好評嘅「蝦蟹二重奏盛宴」，帶來豐富嘅大閘蟹及其他海鮮自助晚餐選擇。
呢個盛宴主要以大閘蟹為主角，配合多款新鮮海鮮，包括長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、青口、螺等，令海鮮愛好者滿足。大閘蟹係以清蒸方式呈現，保持蟹肉鮮甜多汁，蟹膏豐富，係餐廳嘅超人氣招牌菜。
除咗大閘蟹，仲有多款蟹粉料理，例如蟹粉小籠包、蟹粉豆腐、蟹黃燉蛋等。餐廳每日供應多款刺身，包括帶子、紅蝦及八爪魚等，保證鮮嫩爽口。
此外，熱菜區亦有多款環球料理，包含和牛串燒、泰式冬蔭功、花菇鴨掌扮鮑魚等，滿足不同口味客人。
甜品區非常豐富，有多款蛋糕、芝士蛋糕、水果撻以及港式小食如雞蛋仔和豆腐花，更配備häagen-Dazs雪糕櫃，任君選擇。
海灣餐廳Marina Kitchen的「蝦蟹二重奏盛宴」自助晚餐，不僅有豐富多樣的鮮蟹海鮮，亦結合多國風味料理與精致甜品，係秋季海鮮自助餐其中一個高質選擇，推薦喜歡食蟹及海鮮嘅食客預早訂位享用。
大閘蟹自助餐 - 萬豪酒店自助餐｜Marina Kitchen｜詳情
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- 地址：黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海灣地下
9 .大閘蟹自助餐 - 荃灣西如心酒店自助餐｜Café Circles
荃灣西如心酒店Nina Hotel旗下Café Circles自2025年10月2日起，推出「極饗鐵板蟹宴」主題自助餐，帶領賓客展開一場極致鮮味之旅。
此自助餐主打新鮮時令大閘蟹，賓客可於海鮮檯食到冰鎮蟹腳，隨後可品嚐泰式椰香蟹蝦及黃金咸蛋黃炒蟹腸粉，並享受由廚師於鐵板前即場炮製嘅薑蔥炒蟹等經典佳餚，展現蟹肉鮮甜細膩的特色。
週末時段更加入軟殼蟹天婦羅、燒烤阿拉斯加蟹腳等多款限定料理，為蟹迷提供更多驚喜。
除了多款蟹味熱菜，餐廳亦有豐富冰鎮海鮮選擇，包括生蠔、青口及多款蝦類，配搭精緻刺身及中西風味熱葷，令整個自助餐層次豐富。甜品區備有多款港式甜點與特色蛋糕，為整個用膳體驗劃上一個完美句號。
價錢方面，午餐起價約HK$438，長者及小童同享優惠價，晚餐則約HK$756起，所有價錢均需另收10%服務費。由於極受歡迎，建議較早預訂，現經Klook可享多重折扣優惠，性價比高。
Nina Hotel極饗鐵板蟹宴主題自助餐期間供應至2025年11月30日，提供豐富多元的蟹味與海鮮盛宴，是荃灣區秋冬不可錯過的頂級海鮮體驗之一
大閘蟹自助餐 - 荃灣西如心酒店自助餐｜Café Circles｜詳情
10.大閘蟹自助餐 - 香港美利酒店自助餐｜Garden Lounge
The Murray 香港 Garden Lounge提供海鮮半自助晚餐，成為秋冬必歎嘅大閘蟹盛宴體驗。
這間位於中環綿延天際線中，設有落地玻璃窗飽覽聖約翰座堂景致，環境優雅舒適。
Garden Lounge晚餐特色以大閘蟹為主角，配集輪流供應嘅冰鎮鮮蟹腳、生蠔、鮑魚、青口等海鮮拼盤。
半自助形式，開胃小食、湯品、沙律任食，同時可按喜好點選即製主菜，如經典北京烤鴨、現烤加拿大龍蝦、鐵板燒牛扒等。
主廚更精心炮製四川風味辣蟹、泰式香辣螃蟹及蟹黃蒸蛋等特色蟹料理，鮮味突出，保持蟹肉滑嫩鮮甜。
甜品餐車陣容豐富，帶嚟精緻蛋糕、甜品與咖啡茶水，是享受美食的完美結尾。
Garden Lounge亦提供私人包廂及戶外座位，適合較小型聚會與寵物友善客人。整體用餐體驗結合高質食材與貼心服務，極具水準。
加上酒店位處鬧市卻安靜，令用餐成為無憂的優雅饗宴，特別適合秋季想享受大閘蟹及多元海鮮料理的食客。
大閘蟹自助餐 - 香港美利酒店自助餐｜Garden Lounge｜詳情
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- 地址：中環紅棉路22號尼依格羅香港美利酒店UG花園樓層
11. 大閘蟹自助餐 - 香港文華東方酒店自助餐｜The Clipper Lounge
香港文華東方酒店The Clipper Lounge於2025年10月13日起推出全新「上海及大閘蟹自助晚餐」，成為秋季品蟹熱點。
此自助餐以每位賓客送上一隻中等大小、用薑茶及薑絲黑醋搭配的時令上海大閘蟹作為招牌，蟹膏豐富，肉質鮮甜細嫩，提供儀式感滿滿的品蟹體驗。
除了大閘蟹，餐廳更供應各式可持續海鮮，包括波士頓龍蝦、大連鮑魚、法國藍青口及雪蟹腳等冰鎮海鮮選擇，配搭新鮮刺身，令人食指大動。
熱葷方面，菜式多元融合中西風味，有海南雞飯、各款精緻燒肉、黑椒鮮蝦、日式味噌蒸海鱸魚、XO醬帶子炒冬粉、上海小籠包和日式咖哩三文魚等。湯品方面特設龍蝦濃湯與蟹肉粟米湯，蟹味餘韻悠長。
甜品區極具誠意，備有酒店招牌芝士蛋糕、栗子蛋糕、提拉米蘇、馬卡龍、水果撻及多款手工甜點和多口味雪糕，為整頓餐宴畫上完美句號。
The Clipper Lounge環境典雅高貴，提供舒適寬敞座位，適合親友、商務或慶祝場合。
其高質素海鮮及大閘蟹主題自助餐，配合無微不至服務，成為秋冬之選，蟹迷必定要早訂。
大閘蟹自助餐 - 香港文華東方酒店自助餐｜The Clipper Lounge｜詳情
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- 地址：5 Connaught Road, Central
以上就係 ReUbird 小編為大家收集嘅 11 間大閘蟹自助餐推介，想食大閘蟹，唔使下下都出街嘅，送貨上門都比到好多選擇你，等你安坐家中都可以享受鮮美嘅大閘蟹，想睇更多就即刻撳呢度搵你嘅心水啦！