香港是個美食之都 主打泰式料理的餐廳亦有不少🙏
提及泰菜 就會想到有「小泰國」之稱的九龍城
不過最近友人就介紹了一間位於銅鑼灣的泰式餐廳
地點鄰近SOGO及戲院 剛好適合血拼後補充體力🛍
餐廳裝潢別具泰式風情 牆上掛上通花擺件及畫作
荷蓮帶子沙律 $168
泰國的天氣炎熱 配上酸辣的菜色更開胃
我們的頭盤就奢華一點 選擇了帶子沙律
名字沒有改錯 外形有如荷塘上一朵朵的睡蓮🌸
帶子雪白爽口 酸中帶微辣 荷花莖
怕太辣的朋友建議先挑走上面的小辣椒
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18巷拼盤 $198
人多吃飯 來一個拼盤就可以滿足各種需求最好不過
拼盤中包括有4款泰式特色小食:
泰式春卷、炭燒豬頸肉、炸魚餅、烤蝦餅
小妹就最欣賞那炭燒豬頸肉😋
不單香氣撲鼻
泰式鍋巴 $88
中國鍋巴相信大家一點也不陌生
想不到泰式餐廳也會發現其蹤影
跟我們的差不多 表面看來是一塊米餅
入口亦香口鬆脆 是次則配搭上秘制甜辣醬
帶來另一滋味享受
泰式燉花膠 $398
轉眼間就快廿到尾 身邊常聽到的一句話是「女人唔補好易老」😥
燉花膠完全吸引到在座各位女士們的眼睛
以沙煲上桌 綽頭不俗
花膠既厚又大隻 湯底仲充滿膠質
男男女女都要搶著食 補充骨膠原
暹羅蝦 $288
暹羅是泰國的舊稱
是次有別於常見的泰式生蝦刺身
而選擇以開邊的方式烹煮
蝦肉不單尺寸大而且爽彈🦐
亦集酸、辣、甜於一身 感覺清新
香草粉絲焗蟹煲 $398
看來飯腳都是海鮮怪 蝦、蟹、魚都比我們吃掉
我們都有按照中國人最愛的「撈起」外表看似平凡的粉絲
原來內裡藏著一隻蟹 蟹膏還真不少
不過貪吃的當然主攻粉絲吧
吸收到蟹的精華後 令蒜香味濃的粉絲更昇華
酸辣汁原條蒸魚 $288
泰式蒸魚還是第一次試 感覺還不賴
餐廳選用了桂花魚 啖啖魚肉肉質嫩滑🐟
以保溫鍋子上桌 吃到最尾也不會冷掉
酸辣的醬汁滲入當中 清新又開胃
怕靚牛尾 $198
小妹很喜歡食豬尾、牛尾
看著此道菜名 已不禁興奮起來
牛尾經過炆煮後又軟又腍 就算沒牙婆都吃到
咖喱汁伴飯簡直是絕配
泰東北燒雞
意想不到泰國菜居然會出現燒雞
雞的外皮燒得啡黃香脆🐔
最叫人驚喜是肉質亦滑嫩多汁
就算飽肚也要一塊接一塊
芒果糯米飯 $128
榴槤糯米飯 $128
最後不忘叫上泰國著名甜品糯米飯作結
味道: 4.5/5;環境: 4/5;服務: 5/5;衛生: 4/5;抵食: 4/5
18巷泰國餐廳
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓1302B室
Mon-Sun: 1200-1500, 1800-2330
📍 ig: jasmine_laiyee
📌 fb:Jasminewithfood
📎 blog.ulifestyle: jasminewithfood
🍚 openrice: yee6192004
🔊 大眾點評: jasmine_laiyee
🔎 tripadvisor: jasminewithfood
🍴 Rettyhk: Laiyee Chu
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