Whatsapp Share
拍拖心願清單
reubird-logo

登入 註冊

聯絡我們 關於我們
reubird-logo

登入 註冊

聯絡我們 關於我們
×
 Hong Kong hk 香港 玩樂雜誌 企業到會服務‎示例(一):赤柱紅山半島100人宴會到會
ReUbird 活動雜誌   #到會 #美食
企業到會服務‎示例(一):赤柱紅山半島100人宴會到會

點樣搞好一個大型企業及宴會到會?ReUbird 到會平台專家與其到會供應商合作夥伴之前在赤柱紅山半島為客人舉辦了一個盛大100人的企業及宴會到會,活動亦都完美結束。想知道ReUbird 點樣幫客人籌辦整個活動?快d睇落去啦!


by Brian

Co-founder, ReUbird Catering


點樣搞好一個大型企業及宴會到會?ReUbird 到會平台專家與其到會供應商合作夥伴之前在赤柱紅山半島為客人舉辦了一個盛大100人的企業及宴會到會,活動亦都完美結束。想知道ReUbird 點樣幫客人籌辦整個活動?快d睇落去啦!


1. 食物的安排

首先,呢個活動需要得體到會嘅食物。我哋按照過往舉辦超過1200個大大小小的到會活動嘅經驗,加上考慮到客人嘅預算,為客人度身訂造咗一個適合佢哋呢個宴會活動嘅到會食物 Menu:


頭盤及小食 (Starter & Platter):份量
自家制雜果沙律5磅裝 x 4盤
粟米碎蛋沙律三文治50件
凱撒雞肉沙律三文治50件
新鮮波蘿車厘茄串100串
BBQ蒜香蜜糖雞翼120件
香濃芝士魚腐 100件
一口香蕉軟心拼燕麥紫薯波100件
惹味炭燒雞肉串120串
日式醬燒雞扒拼泰式炭燒豬頸肉5磅裝 x 4盤
香蒜野菌炒雜菜5磅裝 x 4盤


主食 (Main):
香草芝士肉醬意粉5磅裝 x 2盤
西西里鮮茄雜菌墨魚仔燴意粉5磅裝 x 3盤
翠肉瓜野菌蛋白炒飯5磅裝 x 3盤
椰香馬莎文焗雞皇飯5磅裝 x 2盤


甜品 (Dessert):
日式和果子(紅豆,黑糖,抹茶)60件
雙色雪花泡芙(朱古力,雲呢拿)80件


到會食物喺一個活動裡面嘅意義唔單止係令到客人食飽,客人喺食嘅過程中會同其他來賓交流,所以你可以見到食物嘅類型我哋主要安排一口小食為主,如果食物太難夾 / 處理,客人食嘅時候會覺得好麻煩,令到佢可能顧得掂食,顧唔掂傾計!!到會食物方面,我哋主要分配 4成 係主食(即粉、麵、飯),6成係 小食。


即刻畀大家睇睇每款食物嘅賣相啦!


自家制雜果沙律


粟米碎蛋沙律三文治


凱撒雞肉沙律三文治


BBQ蒜香蜜糖雞翼


香濃芝士魚腐 


一口香蕉軟心拼燕麥紫薯波


惹味炭燒雞肉串


日式醬燒雞扒拼泰式炭燒豬頸肉


香蒜野菌炒雜菜

2. 其他額外服務

此外,客人還需要現場服務,如餐具租借、專業侍應生等等。考慮到客人需要,ReUbird與客人商討,最後提供了以下服務:

其他服務數量
租用自助餐爐6個
租用自助餐食物夾15隻
租用枱布6張
一次性即棄餐具(叉,碟,乾/濕紙巾)200份
各食物名牌16個
擺盤裝飾碟(凍盤用)4隻
駐場待應生(包前後期埸地準備)3位


要考慮咁多細節嘅情況下,ReUbird 的餐飲到會專家為協助客人解決一切餐飲上的疑難。由一開始商討到完成整個活動,只係需要2-3個星期時間。客人都滿意我們的服務。ReUbird 與其合作夥伴為客人籌辦的每個企業到會活動,絕對係酒店級水準,適合各大小企業團體開幕典禮、宣傳發佈、公關聯誼、祝捷慶功等聚餐及飲宴到會要求。


3. 自動化的預訂流程-仲要全港破天荒免運費!

平時唔知大家覺唔覺等報價好煩?有時候你個活動唔需要報價,其實你只係想快d訂到,21世紀,仲要等人報價?唔等喇!直接自己上網去 ReUbird 到會平台到睇啦!網上睇啱,即刻訂即刻確認!當然如果有需要,仲可以 WhatsApp 我們客服 Jessie 查詢了解更多 或者致電 5281 4681~ 


關於 ReUbird

ReUbird 是全港首個網上美食到會及娛樂活動預訂服務平台,過往服務超過 200,000 位香港用戶及 1000間大型公司、機構、學校和各中小企業。你可以透過揾到超過 300 個活動、到會美食套餐及場地,以及方便地 book到各種場地及到會美食。

拍拖心願清單 + 靈感搜尋器

記低你地想一同達成嘅心願,需要靈感仲可以用我地嘅靈感製造機,自動推介吃喝玩樂去處同優惠,行山路線,最新電影等等並推薦給你

ReUbird 社交工具已經有 3000+ 用戶使用,快啲黎試下啦!
熱門文章




關鍵詞:
香港 企業到會服務‎示例(一):赤柱紅山半島100人宴會到會  香港   香港   香港