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foodie 食評 屯門

屯門:任添肉骨茶的Sedap惹味馬拉  

無限添飲肉骨茶

  屯門屯隆街3號屯門市廣場二期一樓30-31號舖 (前往 Google Map)



Foodie 簡介
cmfoodlover

CM,只知道吃的90後。亂拍瞎寫,只想單純的跟大家分享一下日常飲食日記。 ——「如果有一天我的脂肪率爆表了,至少可以在這裡尋回那發胖軌跡。」


適合人數:

適合最少 1 至 6 人


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客戶評價:

食評:

屯門:任添肉骨茶的Sedap惹味馬拉

地址:屯門屯隆街3號屯門市廣場二期一樓30-31號舖
Google Map 教學:http://bit.ly/2GWQmuK
到訪日期:2019年4月11日
人均消費:$150-200(沒有加一服務費)


身為屯門區的居民,當得知區內開了新餐廳的消息,便馬上擇日來試。這間新餐廳就是屯門巿廣場內的「Sedap惹味馬拉」。後來上網搜索了一番,原來Sedap是馬來西亞的書面語,解作好吃的意思。

馬來沙嗲雞串燒(兩串)($28.00)

吃東南亞菜式總不可缺少的串燒:先把雞肉燒香,再淋上沙嗲醬。沙嗲醬夾雜著花生碎,惹味偏辣;雞肉肉質亦不算鞋。碟上還伴有一小塊薄餅,可以蘸蘸剩餘的沙嗲,汁都撈埋,不要浪費。

細滲(2人份)($78.00)


這個肉骨茶絕對值得向大家推介!以性價比來說,是相當的高,因為78元的肉骨茶是可以全程無限添飲!職員們不時拿著熱壺詢問是否需要加添,整頓晚飯中已添飲了三回。肉骨茶材料頗多的:有3-4隻雞腳、2件肉骨、豬肚和杞子。肉骨雖已用作熬湯,但仍舊有味,肉質還頗為腍身。肉骨茶湯入口先咸後澀,喝進喉間才感受到絲微苦澀,藥材味不算重。

椰子水煮鮮蝦($72.00)


比較特別的是盛載鮮蝦的器皿是一直熱著的,除了椰子和蝦,還有娃娃菜。鮮蝦純粹水煮,沒有經過任何調味,吃到的都是原汁原味的鮮甜。浸著蝦菜的湯汁味道亦同樣清甜,帶著香濃椰子味。

馬來風光(馬拉棧炒通菜)($48.00)

充滿鑊氣的一道小炒,通菜伴以紫洋蔥絲,再用馬拉棧來炒香。食落頗有辣味,通菜炒得還好,未見太老。

美祿恐龍($30.00)

杯面超多美祿粉,也附有一小層忌廉。甜甜的味道,是大人小朋友都喜愛的特飲。



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購買產品:



食物由曾負責中環Clockenflap音樂文化節、AIA新年嘉年華及太陽戲團等大型活動的餐飲集團提供。適合公司活動,生日Party或家庭聚會。


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