Foodie 食評 - 旺角

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Foodie 食評 旺角

旺角:一人鍋 @ 茶茶台式料理 Chacha  

巴蜀烤魚鍋 招牌臭臭鍋

  旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB號舖 (前往 Google Map)



Foodie 簡介
cmfoodlover

CM,只知道吃的90後。亂拍瞎寫,只想單純的跟大家分享一下日常飲食日記。 ——「如果有一天我的脂肪率爆表了,至少可以在這裡尋回那發胖軌跡。」


適合人數:

適合最少 1 至 4 人


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客戶評價:

食評:
旺角:一人鍋 @ 茶茶台式料理 Chacha
地址:旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB號舖
到訪日期:2019年4月22日
Google Map 教學:http://bit.ly/2wh1pJ3
人均消費:$150-200(包含加一服務費)


招牌臭臭鍋($108.00)


這個是台式有名的臭臭鍋,第一次見識呢。一人鍋的份量,盛載著多到滿瀉的食材:臭豆腐、鴨血、米血糕等逾廿種,從蔬菜到海鮮肉類統統包含著。湯底有著濃烈臭豆腐味,並帶點微辣。臭豆腐只臭在嗅覺,味覺上是香口惹味的。


巴蜀烤魚鍋($112.00)


四川風味的烤魚鍋,這鍋便頗有辣勁了;隨著湯底滾燙的時間越久,浸在鍋中的娃娃菜、金菇盡吸香辣精華,使人辣得過癮。腕魚經炸香後才放入鍋內,但魚肉未算嫩滑,反覺得未夠其他配料出色。


滷肉飯($12.00)


另外以加配價點了一小碗滷肉飯。滷肉飯用的是珍珠米,配以由香菇和豬肉粒組成的滷肉。味道不過不失,但有點油
膩,沒有在台北旅遊時吃到的那種乾爽感。


台式小食拼盤($43.00)

小食拼盤有小香腸、雞翼和花枝丸。小香腸燒好後塗了蜜糖;而雞翼就配了柚子醬。味道正常沒太大驚喜但至少沒有伏。


金牌烤羊肉串($28.00)



脆香烤汁雞中翼($22.00)



惹味燒豬大腸($18.00)



香烤手打墨魚丸($18.00)

串燒定價合理。味道方面,個人認為調味粉下得有點多。縱然點了豬羊雞幾點款式,味蕾感覺都是大同小異。


香烤米血糕($23.00)

由糯米和動物血而成的米血糕,味道甜甜的又有著糯米的煙韌口感。上枱時熱辣辣進食為佳。


香烤蒜蓉香菇($18.00)

香菇上都是蒜蓉,愛蒜味人士之選!入口都是強烈的蒜香,冬菇口感亦見軟腍。


甜燒菠蘿($22.00)

菠蘿香甜多汁,燒香後吃更滋味。


超級水果綠妍($37.00)

飲品可堂食也可外帶。這一杯水果茶有西瓜、香橙、檸檬和百香果,入口頗有果香味。但建議堂食的話,可改用玻璃杯盛載,盡量少用即棄杯。



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購買產品:



食物由曾負責中環Clockenflap音樂文化節、AIA新年嘉年華及太陽戲團等大型活動的餐飲集團提供。適合公司活動,生日Party或家庭聚會。


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