中環：走懷舊風的中環茶記

烤豬扒拼鰻魚大量薯條

CM，只知道吃的90後。亂拍瞎寫，只想單純的跟大家分享一下日常飲食日記。 ——「如果有一天我的脂肪率爆表了，至少可以在這裡尋回那發胖軌跡。」

適合最少 1 至 6 人

中環：走懷舊風的中環茶記

地址：中環威靈頓66號裕榮大廈地舖

到訪日期：2019年4月21日

人均消費：$50-150（沒有加一服務費）

烤豬扒拼鰻魚（$138.00）

以往的茶記扒餐都是配龍俐柳為多，「中環茶記」新穎地選擇了鰻魚來搭配。不過侍應有提醒：下醬汁之前需要先把鰻魚移開，否則鰻魚會被燒焦。豬扒厚肉，煎得金黃，肉質入口軟腍又juicy，甚感滋味。鰻魚塗了燒汁頗為香口，肉質亦算腍滑。扒餐還配備了大量薯條。

鐵板銀芽肉絲炒麵（$68.00）

非常大碟的銀芽肉絲炒麵，因為置在鐵板上，炒麵溫度得以維持著。炒麵配上了芽菜、肉絲、菇菌絲等，再加芡汁，味道頗香口又不會過於濃味。當中最愛麵餅被煎香後的卜卜脆口味。

懷舊紅豆冰（$30.00）

到茶餐廳又怎會不喝紅豆冰呢，這也是小時候的回憶啊。「中環茶記」的紅豆冰用的是椰奶，第一口便感受到那股重椰香味。而紅豆也非常大粒。

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食物由曾負責中環Clockenflap音樂文化節、AIA新年嘉年華及太陽戲團等大型活動的餐飲集團提供。適合公司活動，生日Party或家庭聚會。