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Foodie 食評 中環

中環:走懷舊風的中環茶記  

烤豬扒拼鰻魚 大量薯條

  中環威靈頓66號裕榮大廈地舖 (前往 Google Map)



Foodie 簡介
cmfoodlover

CM,只知道吃的90後。亂拍瞎寫,只想單純的跟大家分享一下日常飲食日記。 ——「如果有一天我的脂肪率爆表了,至少可以在這裡尋回那發胖軌跡。」


適合人數:

適合最少 1 至 6 人


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客戶評價:

食評:

中環:走懷舊風的中環茶記

地址: 中環威靈頓66號裕榮大廈地舖
Google Map 教學:http://bit.ly/2PYUcpZ
到訪日期:2019年4月21日
人均消費:$50-150(沒有加一服務費)


烤豬扒拼鰻魚($138.00)



以往的茶記扒餐都是配龍俐柳為多,「中環茶記」新穎地選擇了鰻魚來搭配。不過侍應有提醒:下醬汁之前需要先把鰻魚移開,否則鰻魚會被燒焦。豬扒厚肉,煎得金黃,肉質入口軟腍又juicy,甚感滋味。鰻魚塗了燒汁頗為香口,肉質亦算腍滑。扒餐還配備了大量薯條。


鐵板銀芽肉絲炒麵($68.00)


非常大碟的銀芽肉絲炒麵,因為置在鐵板上,炒麵溫度得以維持著。炒麵配上了芽菜、肉絲、菇菌絲等,再加芡汁,味道頗香口又不會過於濃味。當中最愛麵餅被煎香後的卜卜脆口味。


懷舊紅豆冰($30.00)


到茶餐廳又怎會不喝紅豆冰呢,這也是小時候的回憶啊。「中環茶記」的紅豆冰用的是椰奶,第一口便感受到那股重椰香味。而紅豆也非常大粒。



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購買產品:



食物由曾負責中環Clockenflap音樂文化節、AIA新年嘉年華及太陽戲團等大型活動的餐飲集團提供。適合公司活動,生日Party或家庭聚會。


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