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新人事新作風 創新X舒適酒吧餐廳

食在太和


Blogger:
Jasmine Chu

Jasmine Chu 🌻 HK Foodie ❤ Blogger 放假喜歡四圍尋找港式美味 新奇有趣 😱 小妹除了欣賞食物的質素外👒 亦很喜歡聽小店背後努力的故事


   (前往 Google Map)



假期過後友人相約到太和一間酒吧餐廳小聚

雖然小妹對大埔挺熟悉 聽著名字還沒想起位置

原來是間新易手的餐廳

還記得餐廳的前身已經挺喜歡它的環境及食物

裝潢上沒太大變動 感覺舒適 亦在戶外加設座位

命名 "The right place" 就有如一個避風港🏝

讓工作一整天的我們 在這裡放鬆一下


避風塘椒鹽魷魚酥 $88


酒吧的絕配當然是啤酒及卜卜脆啦

餐廳在菜單上加入新元素-港式口味

避風塘口味的確地道 加上卜卜脆的魷魚酥及薯片

是跟啤酒是最坐拍擋😎


魷魚酥金黃彈牙 炸粉不算太厚

惟椒鹽味未算太突出

若先爆香炸蒜再翻炒魷魚酥 味道更香


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低溫慢煮燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥辣籽蜜糖青蘋果 $88


低溫慢煮是近年流行的烹煮手法

常見的菜色有牛扒、雞、羊扒等

今次小妹就嚐到黑毛豬五花腩🐷

薄切五花腩肥瘦層層叠交

入口油膩挺重 味道略濃

包裹著青蘋果片 口感更清爽


黑松露醬野菌比薩 $168


黑松露永遠都是讓人期待的美食

陣陣濃郁的香氣 就能讓人口水直流


Pizza在用料上也簡單不太貪心🍕

除主角黑松露醬外 只有爽口的野菌及蕃茄肉醬

雖然味道較單一 勝在用上薄脆批底 口感更香口


卡拉布里亞辣香腸茄子半乾車厘茄羅勒蕃茄汁扭捲粉伴烤海虎大蝦 $178


愛蝦的朋友就非常喜歡這道大蝦扭捲粉

以酸甜的蕃茄醬為主調 適合炎炎夏日很開胃

而長長的扭捲粉烹煮的時間剛好

做成帶al dente的口感🍝

友人更搞笑說遠看像象拔蚌呢


Dr. Kitty $46


一場來到酒吧 不來杯特飲怎樣「裝逼」

小妹懷著一顆少女心 就被名為Dr. Kitty的Mocktail吸引著

杯子上除了掛上荔枝及小蝴蝶結裝作卡通人物外🎀

顏色帶粉紅 味道亦以荔枝、芒果、菠蘿及乳酪為主調

略甜 適合不太會飲酒的女士們


The right place, at the right time


味道: 3.5/5;環境: 4/5;服務: 4/5;衛生: 4/5;抵食: 4/5


The Right Place 

大埔舊墟直街30號美利大廈地下13號舖

Mon-Fri: 1600-0200

Sat-Sun: 1200-0200

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📍 ig: jasmine_laiyee

📌 fb:Jasminewithfood

📎 blog.ulifestyle: jasminewithfood

🍚 openrice: yee6192004

🔊 大眾點評: jasmine_laiyee

🔎 tripadvisor: jasminewithfood

🍴 Rettyhk: Laiyee Chu

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