觀塘：美味蠔宴 @ MGB by Manhattan Grill & Bar 曼克頓餐廳

美國泰勒太平洋石蠔美國君御蠔

CM，只知道吃的90後。亂拍瞎寫，只想單純的跟大家分享一下日常飲食日記。 ——「如果有一天我的脂肪率爆表了，至少可以在這裡尋回那發胖軌跡。」

適合最少 2 至 6 人

觀塘：美味蠔宴 @ MGB by Manhattan Grill & Bar 曼克頓餐廳

地址：觀塘觀塘414號One Pacific Centre 3樓303號舖
Google Map 教學: http://bit.ly/2L6Uhcr

到訪日期：2019年4月8日

人均消費：$200-400（有加一服務費）

新鮮生蠔 (時價)

餐廳職員非常有耐性的講解3款生蠔的不同。說實話，我吃蠔經驗很少，所以短短2分鐘的說話都能夠獲益良多。

美國泰勒太平洋石蠔: 根據職員所說，Taylor Pacific Rock是3款中最淡口味的，所以也建議先進食這款。太平洋蠔十分滑溜，入口鮮甜，富有海水味。碟上放有檸檬跟海鮮醬。

美國君御蠔: 至於另一隻選了Grand CPU。這一款的質感相對前一隻，明顯較creamy。生蠔新鮮美味，是整頓晚宴最令人回味的項目。

炸海鮮盤 ($158.00)

以邪惡的炸物拼盤作為這一餐的Starter，盤上分別有炸的魚片、蝦、魷魚、洋蔥圈跟薯條，份量不少，入口香脆。五款當中，個人認為炸魷魚的外皮厚了一點。惹味的炸物配上茄汁跟酸瓜醬，可以更加錦上添花。

羽衣甘藍龍蝦沙律 ($158.00)

有Super Food之美譽的羽衣甘藍，配上柚子汁成為開胃的前菜沙律。另外還有龍蝦肉出演第二主角：龍蝦殼放在蔬菜堆上，一紅一綠營造視覺效果。龍蝦肉頗新鮮彈牙，羽衣甘藍爽口。

香草燒無骨意大利走地雞 ($188.00)

標榜無添加激素和抗生素的意大利雞隻，今時今日餐廳除了要留意食物味道，也要注重食材質素。

走地雞體積不大，一碟有半隻份量。用了香草作醃料的雞隻，烤得香口。切開後有雞油溢出，所幸脂肪含量不高，未算肥膩。但雞胸肉部分較為鞋身，不知道與菜式需要25分鐘烹調的方式有否關係？

Main Course還配了薯條。餐廳的幼身薯條，有別於平日在其他西餐廳所吃到的。炸薯條實在很難令人抗拒，明明在Starter的炸海鮮盤中已吃過一輪，但還是把持不住，默默的把薯條往口中送。

朱古力戚風蛋糕 ($62.00)

朱古力脆皮外層包著朱古力口味戚風蛋糕，絕對是朱古力迷的口中物！單看圖片已感受到吃進口裡的那股朱古力濃郁味。也許蛋糕被放在冰箱中，戚風蛋糕質感有點硬，不太鬆軟。

Strawberry Smoothie ($48.00)

粉紅色的草莓Smoothie，杯邊放了4分1塊士多啤梨點綴，甜甜酸酸的味道蠻好喝。

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