Foodie 食評中環

中環Espuma: 春日新菜式🌸🌼

籠裡雞作飯漁汁漁味

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hk偽foodie 🇭🇰 -my food.lifestyle.travel diary 📝📸 -was in🇨🇦now based in🇭🇰love🍽&✈️ -been to🇳🇴🇲🇦🇳🇱🇮🇸🇬🇷🇵🇹🇪🇸🇬🇧🇺🇸🇨🇳🇯🇵🇰🇷🇲🇾🇸🇬🇹🇭🇹🇼 🙆🏻‍♀️旅行+增肥vs🙅🏻‍♀️打工+減肥😞

適合人數:

適合最少 2 至 8 人

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食評:

去左中環espuma食佢地個春日新菜式🌸🌼今次佢地每一道都運用左花做主題去present🌻🌺所以碟碟都整得好靚呀😍😍😍

而食物味道方面，我就會推薦個pasta喇🤤雖然蝦醬味唔濃，但加左櫻花蝦落去，整體食落幾好食而且幾大碟，性價比幾高👍🏻

漁汁漁味我都好鐘意，佢係會用當日鮮魚去煮，然後加上西京燒汁同米通，好惹味😋

飲品我會推薦花見，係杯玫瑰latte🌹平時我唔鐘意玫瑰類既飲品，但依杯的確做得好好，味道唔假👍🏻而且latte面頭放左粒玫瑰花蕾，所以每飲一啖就會聞到花蕾散出既玫瑰花香，會飲得好開心

甜品當中我最鐘意牛油果窩夫💁🏻‍♀waffle唔錯幾脆身，有4款mövenpick雪糕可以揀🍦而且用牛油果做汁好少見，健康得黎又唔會太甜😋

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Tapas:

🐂慢煮花椒口水牛面頰 $135

🍡盞鬼稻荷蝦之丸 $138

Pasta:

🦐蝦醬櫻花鮮蝦意大利麵 $178

Large Plates:

🐔籠裡雞作飯 $318

🐟漁汁漁味(每日鮮魚) $288

Desserts:

🍮朝思「慕」想 $128

🥑嗡嗡蜜糖牛油果窩夫配雪糕 $98/$148

🥧流心軟芝士麻糬鬆餅 $128

Drinks:

☕花見玫瑰latte $45

🍹花晨月夕荔枝桃soda cocktail $45

btw但係我覺得尖沙咀既食物質素麻麻，亦未試過灣仔嗰間，建議都係去中環分店穩陣啲🙈

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Espuma

📌 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓

(4-min walk from Exit D1, Central MTR Station)

Google Map 教學：http://bit.ly/2GHvmae

📌 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓

(Exit D, Wan Chai MTR Station)
Google Map 教學：http://bit.ly/2vmyxyC

人均消費：HK$300

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食物由曾負責中環Clockenflap音樂文化節、AIA新年嘉年華及太陽戲團等大型活動的餐飲集團提供。適合公司活動，生日Party或家庭聚會。

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