Foodie 食評 - 尖沙咀

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Foodie 食評 尖沙咀

尖沙咀:高質烤肉@牛繁Gyushige  

嚴選櫻姬雞腿肉 霧島溫泉蛋飯

  尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖 (前往 Google Map)



Foodie 簡介
cmfoodlover

CM,只知道吃的90後。亂拍瞎寫,只想單純的跟大家分享一下日常飲食日記。 ——「如果有一天我的脂肪率爆表了,至少可以在這裡尋回那發胖軌跡。」


適合人數:

適合最少 2 至 6 人


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客戶評價:

食評:
尖沙咀:高質烤肉@牛繁Gyushige
地址: 尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖
Google Map 教學:http://bit.ly/2VGh4Qz
到訪日期:2019年4月15日
人均消費:$200-400(包含加一服務費)


今次一行二人,使用一個烤爐,上面備有抽油煙管。烤爐體積雖小,但開關是設在桌下,自己控制火喉,絕對有足夠熱力來烤肉。桌上放了圍裙,供客人穿上。
牛繁設有儲物櫃,方便放置私人物品,鎖鑰再由自己保管。這樣便不怕袋子會沾上烤肉氣味,頗有心思的做法。


嚴選櫻姬雞腿肉($58.00)

雞腿肉烤好後蠻惹味,肉質亦頗為嫩滑。


特選豬頸肉($58.00)

豬頸肉是厚切的,口感爽身。即使不小心烤久了,也不會太韌。

特選豬五花($58.00)



五花肉絕對是烤肉必備的食材!薄薄的一片,脂肪分佈平均,不會過於肥膩。


當中非常欣賞三種肉的醃料,入味之餘又能夠把味道提升。蘸上由店員預先遞上的烤肉醬料,帶點微辣感後更添滋味。


大人氣!霧島溫泉蛋飯($48.00)

珍珠米飯灑滿飯素和海苔絲,海苔絲下就是水汪汪的溫泉蛋。把蛋汁拌勻米飯,十分香口,配以烤肉同吃,越吃越開。


檸檬梳打($45.00)


烤肉當然要配一杯解渴的飲料,水果梳打有多種口味可供選擇。我選擇了這杯檸檬味的梳打,感覺清新又不會過甜。


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購買產品:



食物由曾負責中環Clockenflap音樂文化節、AIA新年嘉年華及太陽戲團等大型活動的餐飲集團提供。適合公司活動,生日Party或家庭聚會。


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